Oatmeal tidak hanya digunakan untuk membuat sarapan cepat dan sehat. Mereka bagus untuk kue-kue lezat, dan terutama biskuit. Tidak ada yang mengalahkan rasa kue buatan sendiri. Dan aroma ini, yang memenuhi seluruh apartemen kami, mengingatkan kita akan aroma masa kecil. Resep untuk membuat kue gandum sangat sederhana, tidak butuh banyak waktu, dan kue itu ternyata jauh lebih enak daripada yang kita beli setiap hari di toko.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- tepung - 250 g;
- gula - 250 g;
- serpihan gandum - 250 g;
- mentega - 200 g;
- telur - 2 pcs;
- sayang - 1 sdm;
- kenari - 1 sdm;
- kismis - 0, 5 sdm;
- baking powder.
Instruksi manual
1
Untuk memulai, hati-hati menyaring tepung melalui saringan satu kali atau lebih. Setelah itu, masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk khusus di mana Anda akan menyiapkan adonan. Tambahkan gula, oatmeal, tepung dan aduk rata. Untuk memanggang, Anda perlu memilih versi sereal yang lebih kasar. Serpihan Hercules paling cocok di sini, dapat dibeli di toko bahan makanan. Di muka, oatmeal dapat dilewatkan melalui penggiling daging dengan gula atau digiling dalam penggiling kopi. Tapi ini tidak perlu sama sekali, karena beberapa orang lebih suka kue yang terbuat dari sereal utuh.
2
Dalam campuran, masukkan mentega lunak dan gosok dengan tangan Anda sampai remah terbentuk. Yang terbaik adalah minyak sedikit meleleh, tetapi tidak sepenuhnya cair. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengeluarkannya dari kulkas terlebih dahulu.
3
Sekarang tambahkan telur, madu, kacang, dan kismis ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama lagi. Pada akhirnya, aduk, tuangkan baking powder. Akibatnya, Anda harus memiliki adonan kental. Setelah ini, perlu untuk menaruhnya di lemari es selama sepuluh hingga lima belas menit, agar lebih baik meresap.
4
Setelah waktu berlalu, keluarkan adonan dari kulkas. Sebarkan dengan lembut menggunakan sendok teh di atas loyang yang diberi minyak dengan minyak atau minyak bunga matahari. Sebelum mengirim cookie ke oven, diamkan sebentar pada suhu kamar. Tidak butuh banyak waktu, sepuluh hingga lima belas menit sudah cukup. Panggang kue dalam oven pada suhu seratus delapan puluh derajat Celsius dua puluh hingga dua puluh lima menit dengan warna agak cokelat.
5
Agar kue tidak kering, Anda dapat mematikan oven dua hingga tiga menit sebelumnya. Maka cookie Anda akan menjadi lunak dan rapuh.
Saran yang berguna
Cookies siap saji bisa diletakkan di atas piring datar dan dihiasi dengan kacang cincang atau parutan coklat.