Cumi goreng adalah hidangan lezat yang ternyata tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sangat berguna. Tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya, tetapi kerabat dan teman akan sangat senang.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Cumi yang baru beku - 2 kilogram;
- bawang - 3 bawang;
- bawang putih - 4-5 siung;
- garam - 2 sendok teh;
- minyak sayur - 5 sendok makan.
Instruksi manual
1
Bilas cumi-cumi yang baru beku dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuangi air mendidih di atas air mendidih.
2
Keluarkan film dengan hati-hati dan potong cincin tipis.
3
Potong bawang menjadi dua bagian dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna emas muda.
4
Tambahkan bawang putih cincang halus dan cumi-cumi. Garam dan campur.
5
Goreng dengan api besar selama 2-3 menit, lalu angkat dan tutup.
6
Cumi-cumi goreng sudah siap. Sajikan sebagai hidangan terpisah atau dengan lauk. Bon appetit!
Perhatikan
Jika Anda ingin merebus cumi sebelumnya - tolong, ketahuilah bahwa semakin banyak Anda memasaknya, semakin kasar dagingnya.
Saran yang berguna
Jika Anda menganggap diri Anda seorang gourmet, maka sebelum menggoreng cumi-cumi, tuangkan sedikit jus lemon dengan bawang, campur dan biarkan selama 2-3 jam, lalu goreng. Hidangan ini akan mendapatkan rasa yang sedikit asam dan kaya.