Kue asli dalam bentuk cincin dengan rasa jeruk cocok untuk pesta teh apa pun, dan akan membutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk membuatnya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Bahan untuk 35-40 cincin:
- - 90 gr. mentega;
- - 110 gr. gula
- - Satu tas gula vanili (sekitar 7-10 gr.);
- - sejumput garam;
- - kulit 1 jeruk;
- - 2 sendok teh jus jeruk;
- - 1 telur besar dan 1 kuning telur;
- - 200 gr. tepung;
- - setengah sendok teh baking powder;
- - gula icing.
Instruksi manual
1
Memanaskan lebih dulu oven ke 180C. Olesi loyang dengan minyak atau tutupi dengan kertas roti.
2
Masukkan mentega pada suhu kamar dalam mangkuk dan kocok dengan mixer. Tambahkan gula (biasa dan vanila), kocok hingga udara diperoleh selama beberapa menit.
3
Tambahkan kulit lemon dan cambuk lagi. Tuang jus jeruk, telur dan kuning telur, sedikit cambuk dan tuangkan garam, tepung dan baking powder. Uleni adonan elastis.
4
Kami mengisi tas kue dengan adonan atau tas biasa dengan sudut potong. Peras adonan ke atas loyang dalam bentuk cincin, sisakan jarak 1-1, 5 cm di antaranya.
5
Panggang kue selama 12-15 menit agar menjadi cokelat. Letakkan cincin di atas panggangan agar dingin. Hiasi dengan gula icing.