Cupcake adalah hidangan yang membangkitkan kenyamanan dan kehangatan perapian. Tapi, seperti biasa, ada benturan selera. Seseorang seperti cupcake dengan kacang, seseorang dengan kismis
Apakah Anda ingin menyenangkan semua orang? Kemudian cobalah untuk menggabungkan selera tamu Anda dan orang-orang terkasih dan menyiapkan cupcake lezat "Keinginan".
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- mentega - 150 g;
- gula - 150 g;
- telur - 4 pcs;
- kismis - 50 g;
- kacang - 50 g;
- soda - 1 sdt;
- tepung - 300 g;
- cuka
- anggur putih.
Instruksi manual
1
Ambil kacang apa pun: hazelnut, kacang, kenari dan potong-potong. Bilas kismis dan sisihkan dalam mangkuk terpisah sebentar. Kacang-kacangan dan kismis dapat diganti atas kebijaksanaan Anda dengan cokelat, biji poppy atau buah-buahan manisan. Anda tidak bisa menambahkan bahan tambahan, tetapi menyiapkan cupcake sederhana, tetapi "highlight" nya akan hilang.
2
Dalam mangkuk yang dalam, gosokkan mentega dan gula (sisakan sedikit mentega untuk melumasi cetakan). Tambahkan telur dan kocok dengan mixer atau pengocok.
3
Ambil soda kue dengan satu sendok teh (tanpa slide) dan tuangkan beberapa tetes cuka di atasnya. Soda harus mulai mendesis dan berbusa. Tuangkan busa yang dihasilkan ke dalam massa mentega telur dan gula dan campur semuanya. Tambahkan tepung dan uleni adonan mentah.
4
Bagilah adonan menjadi dua bagian yang sama rata. Tambahkan kacang cincang ke satu dan kismis ke yang lain. Campur semuanya dengan seksama.
5
Ambil loyang. Ini bisa bulat atau persegi panjang setidaknya 5 cm. Lumasi dengan mentega dan taruh adonan dengan kismis. Taruh adonan dengan kacang di atasnya. Jangan campur untuk membuat cupcake menjadi dua lapis.
6
Masukkan cupcake ke dalam oven, panaskan sampai 180 derajat, dan panggang selama sekitar 1 jam.
Lepaskan kue dari cetakan dan rendam di atasnya dengan sedikit anggur putih semi-manis. Jika anggur putih tidak ada di ujung jari Anda, Anda bisa merendam cupcake dengan teh manis. Tetapi bahkan tanpa impregnasi, rasanya tidak kalah enak. Di atas cupcake Anda dapat menutupi dengan gula icing dan taburi kacang.
Perhatikan
Soda cuka soda dapat diganti dengan baking powder. Untuk resep ini, Anda membutuhkan 2 sendok teh. baking powder.
Saran yang berguna
Bentuk yang paling nyaman untuk memanggang adalah silikon: itu plastik, tetapi pada saat yang sama tetap berbentuk. Ada hidangan di dalamnya
itu dipanggang dengan baik dan selalu bisa dibawa keluar, bahkan jika itu sedikit terbakar.
Artikel terkait
Cupcake Almond dengan Ceri dan Cokelat