Jangan membuang selai manisan, fermentasi, atau sekadar bosan - sangat cocok untuk membuat roti jahe, muffin, atau kue kering. Selai akan memberikan adonan rasa kaya yang menyenangkan - raspberry, ceri, stroberi atau buckthorn laut. Dengan memvariasikan variasi dari kekosongan buatan sendiri, Anda dapat mencoba berbagai opsi memanggang.
Pilih resep Anda
Potongan rambut buatan sendiri
Cobalah membuat potongan rambut asli dengan rasa madu yang menyenangkan. Anda tidak perlu madu untuk dipanggang - gunakan selai fermentasi dari buah atau buah apa pun. Produk jadi dapat didekorasi dengan glasir, krim atau ditaburi bubuk gula.
Anda akan membutuhkan:
- 0, 5 cangkir teh hitam yang diseduh dengan kuat;
- 0, 5 cangkir selai fermentasi;
- 1 butir telur;
- 0, 5 cangkir gula;
- soda di ujung pisau;
- 0, 5 sendok teh jus lemon;
- 2 cangkir tepung terigu;
- 1 sendok makan kayu manis.
Seduh teh kental, dinginkan, lalu campur dengan selai, gula, dan telur. Kocok dan tambahkan soda, disiram dengan jus lemon. Campurkan tepung terigu yang diayak dengan kayu manis bubuk dan tambahkan dalam porsi ke campuran selai dan teh. Aduk rata. Untuk kenyamanan, Anda bisa menggunakan blender.
Tutup panci dengan kertas perkamen yang tahan panas. Tuang adonan dengan lembut ke atas loyang dan letakkan di oven, panaskan sampai 180 ° C. Panggang roti jahe sampai matang. Itu dapat diperiksa dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kue - tidak boleh ada jejak adonan di atasnya. Letakkan roti jahe di papan, dinginkan dan potong kecil-kecil. Permukaannya bisa ditaburi dengan bubuk gula.
Warna kue tergantung pada jenis selai. Jika Anda menggunakan blankant ofcurrant atau chokeberry, adonan akan berwarna gelap. Dari buckthorn laut atau rhubarb, Anda dapat membuat kuda betina ringan.
Kue malas
Dari selai manisan yang lama, Anda bisa membuat kue sederhana dengan krim asam.
Anda akan membutuhkan:
- 1, 5 cangkir selai;
- 1 butir telur;
- 1 gelas susu;
- 1 gelas gula;
- 2 sendok teh soda;
- 3 cangkir tepung terigu.
Untuk krim:
- 1 cangkir krim asam pekat:
- 0, 75 cangkir gula.
Anda bisa menambahkan manisan buah atau kulit lemon parut ke dalam adonan.
Tuang selai ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan soda dan aduk sampai campuran mulai berbusa. Kocok telur dengan gula, lalu tambahkan ke selai dan tuangkan susu. Kocok sampai halus. Tuang tepung terigu yang sudah diayak ke dalam campuran.
Lumasi cetakan dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalamnya. Tempatkan pai dalam oven, panaskan sampai 200 ° C. Panggang produk sampai matang. Saat membuat pai, buat krim. Kocok krim asam tebal dengan gula sampai kristal benar-benar larut.
Lepaskan kue dari cetakan dan dinginkan. Tutupi permukaannya dengan krim asam, biarkan makanan penutup berdiri sebentar, lalu potong menjadi beberapa bagian.
Artikel terkait
Resep Roti Jahe Sederhana