Pembersihan delima sering berubah menjadi tes nyata. Sulit untuk memotongnya tanpa noda pakaian dan taplak meja, dan pemisahan butir dari kulitnya adalah proses yang sangat panjang dan membosankan. Dan saya ingin cepat menikmati rasa delima yang luar biasa! Sementara itu, cara membersihkan buah delima dengan cepat dan tanpa semprotan sangat sederhana.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - pisau;
- - semangkuk air yang dalam;
- - saringan;
- - Kapasitas kecil untuk biji delima.
Instruksi manual
1
Ambil granat di satu tangan sehingga "ekor" di atas. Setelah menyimpang dari atas sekitar 5 cm, buat sayatan melingkar dari kulit tanpa menyentuh biji-bijian. Setelah itu, lepaskan "tutup" kulit yang dihasilkan - itu memisahkan dengan mudah.
2
Setelah mengekspos bagian atas pulpa, Anda akan melihat bahwa itu dibagi menjadi beberapa segmen oleh vena lunak putih. Buat potongan longitudinal dari kulit di sepanjang vena ini, masih tanpa menyentuh butirannya. Lebih baik tidak memotong potongan ke titik terendah granat dengan 2-3 cm.
3
Setelah melakukan pemotongan, tekan sedikit granat dari atas dengan ibu jari Anda. Ini akan dibagi menjadi irisan yang ditunjukkan oleh sayatan. Setelah itu, selaput dan pusat putih delima dapat dengan mudah dihilangkan.
4
Ambil mangkuk yang dalam dan isi dengan air pada suhu kamar. Putar buah delima cincang terbalik, turunkan ke dalam air dan di bawah air dengan jari-jari Anda memisahkan biji-bijian dari kulitnya. Ini akan memungkinkan Anda sepenuhnya menghindari percikan jus. Biji-bijian yang utuh dan murni akan tenggelam ke dasar mangkuk. Gendang telinga dan butiran rusak, sebaliknya, akan melayang ke permukaan air.
5
Setelah dibersihkan, kumpulkan dan buang membran pop-up dan kotoran lainnya. Hanya air dan biji delima yang tersisa di mangkuk. Gunakan saringan untuk menyaring air dan meletakkan biji-bijian dalam wadah yang nyaman.