Kue bolu dimasak sangat cepat dan sederhana. Makanan penutup ini dapat didekorasi dengan meriah dan itu akan menjadi bantuan nyata bagi kunjungan teman yang tidak terduga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- tepung - 2, 75 gelas
- air mineral berkarbonasi tinggi - 500 ml
- gula - 1 gelas
- soda - 1, 5 sdt
- minyak sayur - 1 sendok makan
- keju cottage - 100 g
- apel - 100 g
- mentega - 50 g
- gula secukupnya
Instruksi manual
1
Campurkan air mineral berkarbonasi tinggi dengan baking soda dan aduk tidak terlalu banyak untuk mendapatkan reaksi kimia dengan melepaskan karbon dioksida. Ini perlu agar produk adonan jadi menjadi lapang dan longgar.
2
Sekarang masukkan gula pasir, tepung, campur sampai adonan homogen dan tuangkan dalam minyak sayur.
Komponen ini akan memberikan elastisitas pembakaran, sifat manis mulut dan kelembaban yang cukup.
3
Olesi sedikit permukaan loyang lebar dengan sisi kecil dengan minyak sayur, menggunakan sikat silikon khusus. Kemudian tuangkan adonan di atas loyang dan ratakan dengan sendok, spatula atau pisau.
4
Tempatkan nampan kue dengan adonan dalam oven, yang harus dipanaskan terlebih dahulu ke suhu 200 - 220 derajat. Panggang selama 15 hingga 20 menit.
5
Angkat kue panas yang sudah jadi dari wajan dengan mencungkilnya dengan pisau panjang. Pakai handuk dan gulung.
Dinginkan kue dalam bentuk ini.
6
Sementara itu, saat kue sedang dingin, siapkan krim. Untuk melakukan ini, kocok keju cottage, saus apel, dan mentega lunak, tambahkan gula secukupnya.
7
Lumasi kue yang didinginkan dengan krim yang diperoleh dengan melepas handuk, lalu gulung lagi. Hiasi sesuai keinginan dan Anda dapat menyajikan hidangan penutup di atas meja.