Permen ringan dan lezat dengan stroberi, yogurt, dan cokelat putih - itu hanya makanan penutup dari mimpi! Lembut, lapang, mereka meleleh di mulut Anda, meninggalkan aftertaste yang lezat. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan keju cottage ke manisan, tetapi ini sepenuhnya opsional.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 100 g cokelat putih;
- 50 ml yogurt bebas gula;
- 500 g stroberi segar;
- 100 g serpihan kelapa (gula es bisa digunakan sebagai gantinya);
- 200 g keju cottage lunak (opsional).
Instruksi manual
1
Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dalam bak air. Anda juga dapat menggunakan microwave untuk tujuan ini. Itu harus dibuka setiap 15 detik dan mencampur cokelat.
2
Dalam cokelat leleh, tuangkan yogurt, aduk hingga rata. Jika Anda ingin membuat manisan dengan keju cottage, Anda perlu menambahkannya pada tahap ini (tentu saja, campur dengan baik).
3
Kami menempatkan campuran cokelat-yogurt di lemari es sehingga mengental, dan kami akan berurusan dengan stroberi.
4
Cuci beri, keringkan, kupas daun dan tangkainya. Stroberi dapat digunakan utuh, atau Anda dapat memotongnya menjadi dua atau bahkan empat perempat, maka permen kami akan lebih kecil.
5
Keluarkan massa yoghurt cokelat dingin dari lemari es dan mulai buat manisan. Setiap buah beri harus “dibungkus” dalam lapisan gula putih kami dan digulung dengan serpihan kelapa (atau gula es). Ini harus dilakukan dengan cepat, karena pada suhu kamar campuran yogurt mulai menjadi cair lagi.
6
Letakkan permen di atas piring dan letakkan di lemari es. Setelah satu jam, hidangan penutup gourmet dapat disajikan. Simpan permen di kulkas. Namun, kecil kemungkinan Anda harus menyimpannya, karena mereka menghilang saat ini!