Muffin oranye yang kaya ini sangat baik dengan sendok es krim vanilla.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Cupcake:
- - 4 sdm selai oranye;
- - 200 g yogurt alami;
- - 4 butir telur;
- - 235 g gula merah halus;
- - 270 g tepung terangkat sendiri;
- - 3/4 sdt baking powder;
- - 235 g mentega;
- - 1 jeruk;
- - 2 dan 2/3 sendok makan opium;
- Untuk glasir:
- - 7 sdm selai oranye.
Instruksi manual
1
Angkat mentega dari kulkas untuk melunakkan. Lepaskan kulit dari jeruk dengan parutan halus atau pisau khusus dan peras jusnya - kita akan membutuhkannya untuk glasir.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke 160 derajat. Siapkan cetakan bata dengan melumasi dengan minyak. Jika Anda memanggang dalam silikon, itu akan cukup hanya dengan menaburkannya dengan air.
3
Hangatkan 4 sendok makan selai selama beberapa menit (Anda bisa menggunakan microwave) agar lebih tipis. Biarkan dingin selama beberapa menit, gunakan mixer untuk mencampur yogurt. Biarkan campuran agak dingin.
4
Dalam wadah lain, gabungkan semua bahan lainnya dan campur dengan mixer hingga konsistensi homogen. Tuang dalam campuran selai dan yogurt dan campur lagi dengan cepat.
5
Tuang adonan ke dalam cetakan dan kirim ke oven selama 70-75 menit. Jika cupcake sudah kecokelatan sebelumnya, tutupi dengan foil agar tidak hangus.
6
Dalam microwave, hangatkan selai icing dan jus jeruk. Aduk hingga rata.
7
Kue siap dingin selama 10-15 menit dalam bentuk. Kemudian letakkan di rak kawat dan tutup dengan campuran oranye.