Beri kering dan buah-buahan adalah sumber sejumlah besar elemen dan vitamin. Mereka dapat dikonsumsi dalam bentuk murni atau digunakan untuk persiapan salad, hidangan utama, minuman dan kue kering. Panggang cupcake dengan buah-buahan kering - hidangan yang membangkitkan selera dan sehat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Resep nomor 1:
- 100 g mentega;
- 250 g gula pasir;
- 2 butir telur
- 300 g susu;
- 300 g tepung;
- 0, 5 sdt asam sitrat;
- vanilin di ujung pisau;
- 0, 5 sdt soda;
- 20 buah aprikot kering;
- 50 g kismis.
- Resep nomor 2:
- 1 cangkir gula;
- 2 butir telur
- 100 g margarin;
- 0, 5 cangkir kefir;
- 0
- 5 sdt soda;
- 1, 5 cangkir tepung;
- 150 g buah kering.
Instruksi manual
1
Siapkan buah-buahan kering untuk dipanggang. Pergi melalui mereka dengan menghapus buah manja. Bilas dengan air dingin, lalu rebus dengan air mendidih. Keringkan buah kering dengan handuk atau serbet. Potong apel, pir, pisang, nanas, aprikot kering, prem. Gulung tepung - ini akan mencegahnya mengendap dalam adonan saat dipanggang.
2
Resep nomor 1
Lembutkan mentega pada suhu kamar. Tambahkan gula ke dalamnya dan aduk semuanya sampai massa homogen dan gula larut sempurna.
3
Tambahkan telur dan susu ke piring dan campur semuanya. Masukkan buah kering yang sudah disiapkan dalam jumlah yang dihasilkan. Campur tepung, vanillin, asam sitrat, soda dalam mangkuk terpisah.
4
Tuang campuran kering ke dalam basis cairan adonan menjadi bagian-bagian kecil dan aduk sampai benjolan benar-benar hilang. Tutupi cetakan dengan kertas roti, lumuri dengan minyak sayur dan tuang adonan.
5
Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 30-35 menit. Periksa cupcake untuk kesiapan dengan tongkat kayu. Jika adonan tidak menempel, tongkat tetap kering, cupcake sudah siap.
6
Resep nomor 2
Pound gula dengan margarin cair. Tambahkan telur ke massa yang dihasilkan dan kocok campuran.
7
Dalam mangkuk terpisah, campur kefir dan soda dengan hati-hati. Gabungkan kedua campuran dan campur semuanya hingga halus. Aduk tepung ke dalam adonan, tuangkan ke dalam potongan-potongan kecil.
8
Tambahkan buah kering ke adonan dan aduk rata. Panggang cupcake dalam oven, panaskan hingga 180-200 ° C, sampai matang.
9
Dengan hati-hati, letakkan cupcake yang sudah jadi di atas piring, potong-potong dan sajikan.
Saran yang berguna
Jika diinginkan, kacang dapat ditambahkan ke adonan untuk kue dengan buah-buahan kering, dan taburi kue jadi dengan gula icing atau tuangkan di atas cokelat leleh.
Untuk cupcake dengan buah-buahan kering, sajikan minuman sesuai selera Anda.
Artikel terkait
Puding wortel dengan aprikot kering: resep langkah demi langkah dengan foto