Potongan daging dapat dibuat tidak hanya dari daging. Saya sarankan Anda memasaknya dari lentil dengan saus delima. Mereka terutama akan menarik bagi mereka yang memantau diet mereka atau menurunkan berat badan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - lentil hijau - 0, 5 cangkir;
- - bawang - 2 pcs;
- - kentang - 1 pc;
- - jus delima - 1 cangkir;
- - minyak sayur;
- - daun ketumbar cincang - 1 sendok teh;
- - garam;
- - merica.
Instruksi manual
1
Dengan lentil, lakukan hal berikut: tuangkan ke dalam mangkuk dan isi dengan air dingin. Dalam keadaan ini, itu harus tetap selama setengah jam. Kupas kentang dan 1 bawang bombay dan potong-potong besar. Kuras cangkir lentil dan tiriskan melalui penggiling daging. Irisan kentang dan bawang harus melakukan hal yang sama. Campurkan ketiga produk, tambahkan satu sendok makan minyak sayur, serta garam dan lada. Aduk rata. Jadi, daging cincang ternyata.
2
Dari daging cincang, buat irisan daging dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, yaitu selama 5 menit, di setiap sisi. Pertama, Anda perlu memasaknya dengan api besar, lalu dengan api sedang.
3
Kupas dan potong bawang kedua. Ambil panci dan tuangkan jus delima ke dalamnya. Itu harus dipanaskan, lalu tambahkan bawang cincang dan daun ketumbar. Juga jangan lupa beri garam dan merica campuran ini. Campur semuanya dengan seksama. Tutupi saus delima dan didihkan dengan api kecil selama 20 menit. Irisan daging Lentil dengan saus delima siap!