Pancake ayam pasti akan menarik bagi semua pecinta hidangan daging. Sangat mudah untuk memasaknya, dan dalam kombinasi dengan saus keju, pancake seperti itu akan dihargai bahkan oleh para pencinta kuliner sejati.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g keju
- - 300 g ayam
- - 2 butir telur
- - 2 mentimun acar
- - 2 sdm. l tepung
- - 1 siung bawang putih
- - 2 sdm. l krim asam
- - garam
- - merica
- - 1 sdm. l jus lemon
- - hijau
- - 2 sdm. l mayones
Instruksi manual
1
Cincang halus fillet ayam, parut keju di parutan kasar dan kocok telur dengan garam dan merica. Campur potongan daging dengan telur kocok, tambahkan dua sendok makan tepung dan 1/2 parutan keju.
2
Bentuk pancake kecil dari massa yang dihasilkan dan goreng di kedua sisi sampai kerak emas muncul. Siapkan saus keju secara terpisah.
3
Parut mentimun acar di parutan halus. Tambahkan bawang putih cincang dan campur dengan krim asam dan mayones. Bahan terakhir adalah keju parut. Campur adonan dengan seksama dan biarkan hangat di bak air selama beberapa menit. Kesiapan saus dapat ditentukan oleh keju leleh.
Saran yang berguna
Sajikan panekuk ayam panas dalam bentuk panas dengan saus hangat. Setelah dingin, keju mengeras dan saus menjadi lebih kental.