Salmon panggang dengan sayuran adalah makanan yang cukup cocok untuk diet sehat. Sangat enak dan ringan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g salmon
- - 100 g kacang polong hijau
- - 100 g kacang hijau
- - 1 paprika besar
- - 1 lemon
- - beberapa karya seni. l minyak zaitun
- - 1 sdt mustard
- - 1 sdm cuka balsamik
- - garam, merica, bumbu secukupnya
Instruksi manual
1
Cuci lemon dengan air mengalir, potong menjadi 2 bagian, peras jus dari satu bagian. Dalam mangkuk, campur jus lemon, minyak zaitun, cuka, garam, merica dan mustard, aduk rata.
2
Bilas fillet salmon, potong menjadi potongan-potongan kecil yang rapi dan tempatkan di rendaman, yang dimasak pada tahap pertama. Simpan rendaman selama 1 jam.
3
Olesi loyang dengan minyak sayur, letakkan potongan acar salmon di atasnya, dan kemudian goreng, terus berputar, sehingga salmon benar-benar matang.
4
Bilas sayuran mentah, potong paprika dalam potongan kecil. Tuang air ke dalam wajan, rebus, tambahkan garam. Setelah itu, tambahkan merica, kacang polong dan kacang ke dalam wajan. Saat sayuran mendidih, keluarkan dengan sendok berlubang.
5
Taruh salmon yang sudah disiapkan di piring, taruh sayuran di sampingnya, taburi semuanya dengan bumbu dan sajikan.
Saran yang berguna
Sayuran dapat dibumbui dengan sedikit krim asam.