Kue almond dengan krim vanilla adalah makanan yang sangat lembut dan memuaskan yang tidak akan sulit untuk dipersiapkan bagi siapa pun. Inilah yang ingin saya lakukan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - almond bubuk - 250 g;
- - gula - 100 g;
- - putih telur - 7 pcs;
- - tepung - 50 g.
- Untuk krim:
- - puding vanilla kering - 2 kantong;
- - susu - 750 ml;
- - gula - 100 g;
- - mentega - 150 g;
- Untuk dekorasi:
- - gula icing - 1 sendok makan;
- - kakao - 1 sendok teh;
- - cokelat - 100 g.
Instruksi manual
1
Campur putih telur dengan gula pasir. Kocok campuran ini menjadi busa yang tebal, lalu tambahkan almond dan tepung ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke suhu 180 derajat. Saat sedang memanas, tutupi 2 lembar loyang dengan perkamen dan beri campuran tepung protein, dioleskan secara merata ke seluruh permukaan. Dalam formulir ini, kirim untuk memanggang sekitar 25 menit.
3
Sementara itu, tuangkan puding vanilla ke dalam cangkir terpisah dan isi dengan 250 mililiter susu. Tuang setengah liter susu ke dalam panci dan kombinasikan dengan gula pasir. Nyalakan massa ini. Setelah mendidih, masukkan puding encer dan rebus campuran lagi.
4
Biarkan mentega sebentar pada suhu kamar - ia akan melunak. Setelah ini terjadi, gabungkan dengan puding vanilla. Kalahkan dengan baik. Krim untuk kue sudah siap.
5
Potong perlahan tepi kue yang dipanggang - mereka akan berfungsi sebagai sisi untuk hidangan.
6
Letakkan satu kue di piring dan mengelilinginya dengan sisi yang diperoleh. Kemudian letakkan krim di atasnya, dengan lembut menyebar ke seluruh permukaan. Tutup dengan sisa kue. Dalam formulir ini, kirim ke kulkas selama sekitar 2 jam.
7
Gabungkan gula bubuk dengan bubuk kakao. Aduk rata. Hiasi makanan penutup jadi dengan massa yang dihasilkan. Juga, jika diinginkan, taburi dengan parutan cokelat. Potong-potong camilan. Kue almond dengan krim vanila sudah siap!