Dalam memasak, sebagai aturan, Anda dapat memberikan kebebasan untuk imajinasi Anda. Ini terutama berlaku untuk semua jenis barang dan makanan penutup. Saya sarankan Anda membuat kue almond-apel yang berair. Mereka tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - tepung - 160 g;
- - mentega - 90 g;
- - air - 2-3 sendok makan;
- - gula icing - 1 sendok makan.
- Untuk mengisi:
- - apel - 2 pcs;
- - jus setengah lemon;
- - gula - 1 sendok makan.
- Untuk krim almond:
- - mentega - 180 g;
- - gula icing - 125 g;
- - telur - 3 pcs;
- - kulit 1 lemon;
- - almond bubuk - 1, 5-2 gelas;
- - tepung - 1 sendok makan.
Instruksi manual
1
Campurkan bahan-bahan berikut: mentega, tepung dan gula bubuk. Campur campuran dengan mixer, tambahkan air dalam jumlah kecil sampai massa berubah menjadi adonan halus.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke suhu 210 derajat. Tutupi loyang dengan perkamen dan letakkan adonan di atasnya, dengan lembut menyebar ke seluruh permukaan. Dalam formulir ini, kirim untuk memanggang selama sekitar 7 menit.
3
Sementara itu, siapkan isiannya. Giling apel dengan parutan kasar, lalu kombinasikan dengan jus lemon. Aduk sampai rata. Jika Anda menggunakan apel asam untuk membuat kue, maka Anda dapat menambahkan satu sendok makan gula ke dalam isinya.
4
Kocok campuran mentega dan gula icing. Kemudian tambahkan telur ayam ke dalamnya dan kocok lagi. Dalam massa yang dihasilkan, tambahkan kulit lemon parut, almond dan tepung. Campur semuanya dengan seksama sampai krim seragam yang sedikit lebih tebal diperoleh.
5
Tempatkan isi apel di atas adonan panggang. Letakkan krim almond yang diperoleh di atasnya. Hiasi hidangan penutup Anda dengan piring almond, jika diinginkan. Kemudian tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Ketika sekitar 10 menit tersisa sampai kue siap, lepaskan kertas timah.
6
Biarkan kue yang sudah selesai menjadi dingin, lalu potong kecil-kecil. Kue almond-apel sudah siap!