Potongan daging wortel dengan daging cincang lebih ringan dan lebih sedikit kalori daripada biasanya. Mereka memiliki rasa wortel yang ringan dan warna oranye yang indah. Mempersiapkan kecantikan seperti itu sangat sederhana dan cukup cepat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -3 wortel
- -400 g dada ayam
- -2 telur
- -2 sdm. l tepung
- -1 kepala bawang
- - garam, merica, dan bumbu secukupnya
- Minyak sayur
Instruksi manual
1
Untuk memasak irisan daging wortel, Anda harus terlebih dahulu memasak daging cincang. Bilas dada ayam, lepaskan tulang, dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Gulir masing-masing potongan melalui penggiling daging, pindahkan ke mangkuk, garam, merica, dan aduk.
2
Bilas wortel dalam air dingin, keringkan dan potong menjadi sedotan yang sangat halus. Anda dapat memotong wortel dalam kombinasi, sehingga akan lebih cepat dan lebih baik.
3
Kupas bawang, cuci, lalu gulirkan penggiling daging atau cincang halus.
4
Untuk mencegah irisan daging wortel dengan daging cincang dari penyebaran dan menjadi lebih padat, tetapi tidak "tersumbat", kocok dengan adonan sampai telur diputihkan.
5
Campur daging cincang, wortel, telur, tepung dan bawang bombay, aduk rata dan bentuk potongan daging bulat.
6
Tuang minyak sayur ke dalam wajan, panaskan, lalu masukkan roti ke dalam wajan dan goreng sampai matang di kedua sisi. Tempatkan roti di piring, tambahkan lauk dan sajikan. Potongan daging dapat disajikan dengan krim asam dan bumbu.
Perhatikan
Jika irisan dagingnya menyebar, tambahkan sedikit pati.