Daging itu royal - namanya sendiri berbicara untuk dirinya sendiri. Hidangan ini secara mengejutkan lezat, berair dan canggih, layak untuk orang-orang yang benar-benar bangsawan. Tidak mengherankan, itu mengambil tempat paling terhormat di atas meja pesta.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Daging babi
- kentang
- membungkuk
- keju
- mayones
- saus tomat
- tomat
- jamur kalengan
- nanas
- zaitun hitam
Instruksi manual
1
Nyonya rumah royal dalam hal daging dengan cinta yang besar, dan masing-masing mencoba untuk melengkapi hidangan dengan twist. Itulah sebabnya ada begitu banyak resep. Salah satu yang paling umum adalah daging kerajaan dengan kentang dan jamur. Potong 500 gram kentang menjadi lingkaran kecil setebal setengah sentimeter. Potong jumlah daging babi yang sama menjadi sedikit lebih tebal, kocok, garam dan merica, tambahkan bumbu secukupnya. Potong 2 bawang merah sedang, 100 gram zaitun dan 100 gram nanas kalengan. Olesi loyang dengan minyak sayur. Letakkan di atasnya lapisan kentang, daging, bawang, zaitun, irisan nanas dan 200 gram jamur kalengan. Olesi semua bahan dengan mayones dan taburi dengan banyak keju parut. Sekarang Anda dapat mengirim ke oven, panaskan hingga 200 derajat. Setelah 35-45 menit, hidangan sudah siap.
2
Ada cara lain yang agak orisinal untuk memasak daging dengan cara bangsawan. Siapkan daging dengan analogi dengan resep pertama. Aduk mayones dan saus tomat. Dalam campuran yang dihasilkan, simpan daging di lemari es selama beberapa jam. Setelah daging babi direndam, letakkan di atas loyang, dan taburi dengan bawang cincang di atasnya. Gosok kentang yang sudah dimasak sebelumnya dalam seragam mereka di parutan kasar dan taruh di atas bawang. Jika Anda masih memiliki rendaman, Anda dapat menambahkannya dengan aman sebagai lapisan berikutnya. Taburi dengan keju parut. Potong tomat menjadi lingkaran dan masukkan keju, taburi dengan peterseli cincang dari atas dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang pada 180 derajat sampai daging matang.
3
Ada resep untuk daging kerajaan dan daging sapi muda. Potong 400 gram daging, kocok dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu oleskan bawang bombai pada daging dan tambahkan garam dan bumbu secukupnya. Letakkan jamur kalengan, sayuran hijau di lantai atas, Anda bisa menambahkan garam lagi. Lumasi hidangan dengan mayones, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit.