Setuju bahwa kadang-kadang bahkan hidangan paling favorit pun bosan. Ini dapat dengan mudah diperbaiki dengan memasaknya sedikit berbeda. Jangan takut untuk bereksperimen! Saya sarankan Anda memanggang roti Monyet dengan bawang putih, bukan roti biasa.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - tepung terigu - 500 g;
- - garam - 1 sendok makan;
- - ragi kering - 1 sachet;
- - air hangat - 200 ml;
- - minyak zaitun - 2 sendok makan.
- Minyak bawang putih:
- - mentega asin - 125 g;
- - panah bawang putih segar - 2 tandan besar.
Instruksi manual
1
Tuang ragi kering ke dalam cangkir terpisah dan isi dengan segelas air hangat. Tambahkan garam dan minyak zaitun di sana. Campur campuran yang dihasilkan secara menyeluruh. Tepung melalui saringan. Dengan demikian, itu akan menjadi terayak. Kemudian perkenalkan ke seluruh massa. Uleni adonan dan letakkan di tempat yang hangat selama sekitar 60 menit.
2
Sementara itu, masak minyak bawang putih. Untuk melakukan ini, bilas panah bawang putih, keringkan dan potong blender. Kemudian tambahkan mentega asin lunak. Campur semuanya sampai rata. Tempatkan massa yang dihasilkan pada cling film, bungkus dan dinginkan.
3
Hancurkan adonan dingin dengan tangan Anda, lalu gulung menggunakan penggiling. Lumasi sepenuhnya dengan minyak bawang putih, lalu potong menjadi empat persegi panjang kecil.
4
Lumasi loyang dengan minyak dan mulai meletakkan empat persegi panjang dari adonan di atasnya, memperbaiki satu sama lain. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan sesuatu seperti spiral bengkok.
5
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan letakkan di dalamnya hidangan dilumasi dengan minyak zaitun selama sekitar 40 menit. "Roti monyet" dengan bawang putih siap! Ini harus dimakan, mematahkan potongan persegi panjang.