Mungkin hidangan ini menang antara lain dalam hal rasio upaya yang dikeluarkan dan produk dan "barang" dari hasil akhir. 20 menit, tepung, susu, telur - dan gorengan sudah siap.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Telur - 3 pcs.
- tepung - 2 gelas
- susu - 1 gelas
- baking powder
- garam
- gula
- minyak sayur
Instruksi manual
1
Ayak tepung dengan sepertiga sendok teh baking powder. Tuang susu ke piring dengan tepung, aduk sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
2
Ambil 3 butir telur, pisahkan kuning telur dari protein. Kocok kuning telur sedikit dengan mengocok.
3
Tambahkan kuning telur, garam di ujung pisau, setengah sendok teh gula ke adonan. Campur semuanya dengan seksama.
4
Kocok putih telur dalam busa tebal sampai puncak lunak muncul. Sambil mengaduk adonan, secara bertahap tambahkan putih kocok ke dalamnya. Campurkan massa dengan lembut.
5
Panaskan wajan dengan minyak sayur (tapi jangan tunggu sampai panas). Masukkan adonan ke dalam satu sendok makan dan masukkan ke dalam wajan. Goreng goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Jangan mencoba memasukkan porsi sebanyak mungkin ke dalam wajan secara bersamaan. Sisakan ruang di sekitar mereka sehingga Anda dapat membaliknya dengan bebas.
Saran yang berguna
Pancake siap saji paling baik disajikan hangat bersama teh atau susu. Sebagai saus, Anda dapat menggunakan krim asam tradisional atau cokelat atau saus buah.
Untuk mendiversifikasi rasa panekuk, tambahkan vanila, bukan gula biasa, dan masukkan sejumput kayu manis ke dalam adonan.
Artikel terkait
Pancake oatmeal - sarapan lezat dan sehat