Toko-toko menawarkan banyak pilihan campuran sayuran beku, yang baik untuk digunakan di masa ketika hampir tidak ada sayuran segar. Saat membeli campuran, perhatikan fakta bahwa sayuran di dalam kemasannya rapuh, dan tidak terletak pada satu rumpun rumpun.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Sup sayur
- tas campuran sayuran beku (400 g)
- kentang (3 buah)
- air atau kaldu daging (2 liter)
- sayuran segar
- Campuran sayuran di bawah kerak keju
- tas campuran sayuran beku (400 g)
- krim asam (2 sendok makan)
- telur (2 buah)
- keju keras (50 g)
- Telur dadar dengan campuran sayuran
- tas campuran sayuran (400 g)
- telur (4 buah)
- mayones (1 sendok makan)
- minyak sayur (1 sendok makan)
- Sayuran Manis dan Asam
- tas campuran sayuran beku (400 g)
- pasta tomat (2 sendok makan)
- kecap (2 sendok makan)
- cuka anggur (1 sendok makan)
- gula pasir (1 sendok makan) atau madu (1 sendok makan)
- kanji (1 sdm.sendok)
- air (1/2 gelas)
Instruksi manual
1
Sup sayur
Rebus air atau kaldu dalam panci. Kupas kentang, potong-potong dadu dan turunkan ke dalam wajan. Rebus selama 10 menit. Tuang campuran sayur dari kantong ke dalam air mendidih, jangan mencairkannya. Masak sup selama 15 menit. Garam. Beberapa menit sebelum akhir memasak, taburi sup dengan bumbu segar.
2
Campuran sayur di bawah kulit keju.
Tuang campuran beku ke dalam selada yang dalam. Aduk telur dengan krim asam dalam mangkuk. Tambahkan garam. Tuang sayuran dengan cairan ini dan masukkan selada ke dalam oven panas selama 30 menit. Parut keju. Buang sayuran yang dipanggang, taburi dengan keju dan tahan dalam oven selama 5 menit, sampai kerak keju muncul.
3
Telur dadar dengan sayuran.
Tuang satu tas sayuran ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tutup penutupnya. Rebus sayuran dalam jus Anda sendiri sampai uap air berlebih hilang. Aduk sesekali. Garam. Kocok telur secara terpisah, tambahkan mayones ke dalamnya. Cambuk lagi. Tambahkan minyak sayur, telur kocok ke sayuran dan goreng seperti telur dadar. Kumpulkan tepi yang mengeras ke tengah, tusuk bagian tengahnya sehingga telur dadar digoreng secara merata. Matikan api dan tutupnya. Diamkan selama beberapa menit. Telur dadar akan membengkak dan luar biasa.
4
Sayuran dalam saus asam manis.
Tuang satu paket sayuran ke dalam panci atau panci. Masukkan pasta tomat ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan kecap asin, cuka anggur atau anggur putih. Aduk campuran. Tambahkan madu atau gula pasir. Aduk lagi. Larutkan pati dalam segelas air dan tuang ke saus. Tambahkan saus ke sayuran dan biarkan mendidih selama 15 hingga 20 menit, sajikan sayuran dengan nasi.
Saran yang berguna
Campur campuran beku dengan sayuran segar untuk membuat semur. Saat memasak, sayuran beku mengeluarkan lebih banyak cairan daripada yang segar, ingatlah ini.