Sup sayuran ini benar-benar ditemukan bagi mereka yang mengikuti puasa atau diet. Sangat mungkin untuk menjenuhkan perut kosong. Dalam puasa, sebagian besar hidangan terdiri dari sayuran yang rendah kalori dan tinggi vitamin. Hidangan ramping ini cepat dan mudah disiapkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 terong;
- - 2 paprika;
- - 2 bawang;
- - 2 tomat;
- - 2 kentang;
- - 2 sendok makan minyak zaitun;
- - garam, merica, bumbu dapur, bawang putih, daun salam - secukupnya
Instruksi manual
1
Dalam wajan kecil dengan bagian bawah yang tebal, panaskan minyak zaitun dan goreng bawang dengan ringan, potong menjadi setengah lingkaran. Lepuh tomat untuk sup tanpa lemak dengan air panas, kupas, gosok saringan dan goreng dengan bawang. Tuang 1 liter air, tuangkan dua kentang, kupas dan potong kecil-kecil.
2
Paprika dan terong dipotong kecil-kecil. Celupkan sayuran ke dalam sup saat kentang hampir siap, dan rebus semua sayuran dengan api kecil hingga matang. Jika mau, Anda bisa menambahkan wortel ke sup tanpa lemak ini, ganti terong dengan zucchini. Anda juga akan mendapatkan hidangan ramping yang sangat lezat.
3
Pada akhirnya, tambahkan daun salam, allspice, cincang hijau dan bawang putih. Anda dapat menambahkan satu sendok teh lean mayones.
Perhatikan
Kami mengambil sayuran berukuran sedang untuk sup. Cobalah untuk tidak merebus terong.
Saran yang berguna
Terong segar bisa diganti dengan lecho terong, dan jika Anda menambahkan nasi ke dalam hidangan, Anda akan mendapatkan hidangan tanpa lemak yang lebih memuaskan.