Siapa yang tidak suka kentang tumbuk? Tetapi kebetulan kentang hampir matang, tetapi tidak ada susu di lemari es. Tidak masalah, karena dalam pure Anda dapat menambahkan produk lain yang tidak akan merusak rasa hidangan favorit Anda sejak kecil.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang
- - air
- - garam secukupnya
- - mentega
Instruksi manual
1
Kesalahan umum banyak ibu rumah tangga adalah mereka membersihkan kentang terlebih dahulu dan menempatkannya dalam wadah berisi air. Selama waktu ini, kentang memberikan semua pati, dan untuk merasakannya sangat berbeda dari hanya dikupas. Pilihan yang ideal adalah membuang kentang yang baru dikupas dalam air mendidih.
2
Kentang biasanya dimasak dengan api sedang di bawah penutup. Air seharusnya hanya menutupi kentang. Pada akhir memasak, perlu garam, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan daun kemangi dan salam.
3
Kentang dimasak selama sekitar 20 menit, setelah itu kaldu harus dipindahkan ke wadah lain. Kentang, jika diinginkan, bisa sedikit dikeringkan dengan api kecil di dalam panci, tetapi ini tidak perlu sama sekali. Cara terbaik adalah menghancurkan kentang dengan alat kayu daripada logam corolla atau mixer.
4
Jika kentang sedikit kering, Anda bisa menambahkan sedikit rebusan ke dalamnya. Kemudian mentega ditambahkan. Tidak ada proporsi seperti itu, masing-masing mempersiapkan sesuai keinginannya. Kentang dipukul lagi secara menyeluruh.
5
Kentang tumbuk yang lezat akan berubah tanpa susu dan mentega, jika Anda mengganti produk ini dengan krim asam, krim dan bahkan kefir. Dalam hal ini, Anda perlu menambahkan kefir atau krim dengan hati-hati, karena di lingkungan yang sangat panas, produk susu dapat menggulung. Pilihan anggaran adalah kentang tumbuk dengan saus dari bawang, yang sebelumnya digoreng dengan minyak sayur. Ada banyak pilihan, yang utama adalah untuk terus bereksperimen.