Hidangan yang dipanggang dalam pot selalu memiliki rasa yang istimewa, dan bentuk penyajian yang tidak biasa akan mengejutkan bahkan para tamu yang paling cerewet. Silakan keluarga Anda dengan ikan pot.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- buat fillet 500 g;
- kentang 4 pcs;
- bawang 2 pcs.;
- krim asam 100 g;
- keju 100 g;
- garam;
- lada;
- minyak sayur 4 sdm
- atau
- fillet ikan 500 g;
- kentang 4 pcs;
- sayuran aneka beku 400 g;
- air 2 sdm;
- rempah-rempah
- 2 potong kaldu ikan dalam kubus;
- hijau.
Instruksi manual
1
Ikan pot versi pertama sangat lunak dan lunak. Ikan dan kentang yang diiris tipis memiliki rasa krim yang menyenangkan berkat krim asam dan mentega. Dengan resep ini, ikan yang dipanggang dengan benar akan meleleh di mulut Anda. Ambil 500 gram fillet ikan dan potong kecil-kecil. Kupas, cuci, dan potong kentang mentah menjadi irisan tipis. Dianjurkan untuk menggunakan kentang muda.
2
Siapkan 4 pot keramik untuk dipanggang. Di bagian bawah setiap pot, letakkan satu sendok makan mentega, lalu taruh fillet ikan secara merata. Garam, lada secukupnya. Lalu taruh kentang di atas ikan. Bumbui dengan garam dan merica lagi. Tambahkan sedikit bawang bombai atau bawang putih cincang halus. Taburi dengan 1 sendok makan krim asam. Di bawah pengaruh suhu, itu menyebar dan menghamili kentang dengan rasa krim yang menyenangkan.
3
Tuangkan 1/4 air matang ke dalam panci, taburi dengan keju parut di atasnya. Tutup pot dan masukkan ke dalam oven selama satu jam. Panggang pada 180 derajat. Sajikan panas.
4
Sayuran adalah lauk yang sempurna untuk ikan. Siapkan hidangan ikan dan sayuran yang ringan namun lezat yang dipanggang dalam pot keramik. Potong fillet ikan menjadi potongan-potongan kecil, garam dan merica secukupnya. Taruh ikan dalam pot. Letakkan sayuran beku di atasnya. Kupas kentang, potong dadu, tambahkan sayuran. Garam, merica dan tambahkan bumbu secukupnya: bumbu kacang, ketumbar, paprika, jahe. Larutkan kaldu ikan dengan air hangat, isi pot dengan air ini dan tutup dengan tutup.
5
Masukkan pot ke dalam oven dan panggang selama satu jam pada suhu 180 derajat. 10-15 menit sebelum memasak, buka pot dan taburi piring dengan bumbu cincang.
Saran yang berguna
Angkat panci dari oven 5 menit sebelum dimasak: masakan yang dimasak terus dimasak di luar oven. Biarkan pot selama 5-10 menit, lalu sajikan panas.
Cobalah untuk menutupi pot dengan kue adonan, bukan tutup. Anda akan mendapatkan roti beraroma.