Gulungan lezat dan harum dengan biji poppy dapat menghiasi meja liburan dan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk makan siang atau makan malam. Bagaimana cara cepat dan mudah menyiapkan makanan penutup lezat ini?
Pilih resep Anda
Siapa yang tidak suka kue yang lembut dan enak? Namun, tidak semua orang memiliki kesempatan untuk secara teratur membeli karya kuliner di toko. Dan banyak ibu rumah tangga yang secara mendasar tidak membeli kue, karena mereka percaya bahwa masakan buatan rumah selalu jauh lebih sehat dan enak daripada yang dijual di toko.
Jika Anda ingin memasak roti gulung yang menggugah selera dengan biji opium di rumah, dengarkan hasil yang sangat baik dan jangan ragu untuk mulai memasak. Ada berbagai resep untuk roti gulung yang lezat. Hari ini Anda akan belajar cara membuat roti gulung yang sangat lezat dan mudah dimasak.
Resep yang sangat sederhana
- Tuang sedikit lebih dari setengah gelas susu ke dalam wadah kecil dan panaskan. Angkat piring dari api dan tambahkan tiga sendok teh ragi kering dan satu sendok teh gula pasir ke dalam susu.
- Tuang 400 gram tepung dan sepertiga dari satu cangkir gula ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 kuning telur di sana, lalu tuang ke dalam susu yang sudah dimasak. Sekarang ganti adonan dengan tangan Anda.
- Masukkan adonan 100 g mentega, yang sebelumnya dipotong-potong. Tutup wadah dengan polietilen dan dinginkan selama 2 jam.
- Persiapkan pengisian saat ini. Tuang setengah gelas susu ke dalam wajan, masukkan dua gelas poppy, setengah gelas gula dan sepotong mentega di dalamnya. Saat campuran mendidih, kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak campuran sampai kental.
- Setelah waktu yang tepat, keluarkan adonan dari kulkas dan gulung sehingga Anda mendapatkan lapisan yang cukup tipis. Taruh isian dingin di atasnya, gulung adonan menjadi gulungan rapi dan letakkan di atas loyang, setelah sebelumnya meletakkan kertas perkamen di atasnya. Mengurapi gulungan yang dihasilkan dengan kuning telur dan biarkan selama setengah jam.
- Panggang roti dengan suhu 200 derajat selama 30 menit. Anda akan mendapatkan kue-kue lezat dengan kerak emas.