Tidak jauh dari Tahun Baru dan banyak pekerjaan persiapan meja meriah. Pencarian di internet dimulai dengan harapan menemukan sesuatu yang baru dan asli. Oleh karena itu, saya membawa Anda resep untuk salad yang mudah dimasak, tetapi sangat lezat. Salad "gelang delima" disiapkan dengan berbagai jenis daging dan di mana-mana memiliki nuansa tersendiri. Saya membawa Anda ke "Garnet Bracelet" dengan daging sapi. Daging sapi yang baik adalah daging yang jauh lebih beraroma daripada yang lainnya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Daging sapi rebus 300 g
- wortel 1 pc.
- kentang 2 buah.
- bit 2-3 pcs.
- telur 2 pcs.
- bawang 1 pc.
- granat 1 pc.
- zaitun mayones - secukupnya
- garam secukupnya
- minyak sayur untuk bawang goreng.
Instruksi manual
1
Daging sapi dalam hal ini kita membutuhkan yang lama. Masak lebih lama, tapi rasanya lebih kuat. Sepotong daging sapi saya dan didihkan. Daging harus mendidih selama 2-2, 5 jam. Satu jam sebelum kesiapan, kaldu harus menjadi garam.
2
Rebus kentang, bit, telur, wortel.
3
Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak bunga matahari.
4
Kami mengambil piring datar dan meletakkan gelas di atasnya. Di sekitar gelas ini dan kita akan membentuk salad.
Dinginkan daging sapi yang sudah dimasak dan potong halus. Kami menyebar setengah daging dengan cincin merata di sekitar gelas. Lumasi dengan mayones.
5
Kami membersihkan wortel, tiga di parutan kasar, menyebarkan lapisan kedua pada daging. Lumasi dengan mayones.
6
Kupas kentang, tiga di atas parutan kasar, taruh di atas wortel. Lumasi dengan mayones.
7
Ini diikuti oleh pergantian bawang goreng. Oleskan sisa daging di atasnya. Lumasi dengan mayones.
8
Kami membersihkan telur, menggosok di parutan kasar, menaruhnya di atas daging, olesi dengan mayones.
9
Sebarkan bit yang tersisa, lumuri dengan mayones dan taburi dengan biji delima.
Salad ini berlapis-lapis, dan karena itu perlu berdiri selama beberapa jam di lemari es sehingga direndam dengan baik. Ingatlah untuk melepas gelas dan hiasi dengan sayuran sebelum disajikan.
Perhatikan
Karena semua sayuran memiliki waktu memasak yang berbeda, jangan memasaknya dalam satu hidangan.
Seringkali resep menyarankan melumasi dengan mayones dan lapisan bawang, ini berlebihan, tidak ada banyak bawang, sangat bagus untuk direndam dengan mayones dari lapisan bawah.
Saran yang berguna
Jika bit besar, dimasak selama 4-5 jam. Jadi lebih baik mengambil beberapa potong yang lebih kecil, mereka akan mengelas lebih cepat.