Jika Anda ingin menambahkan beberapa hidangan vitamin berair ke dalam menu, maka siapkan salad kubis Beijing. Resepnya, yang akan ditawarkan di bawah ini, tidak memerlukan pembelian produk mahal dan cocok bahkan bagi mereka yang memegang Prapaskah. Dengan segala kesederhanaannya, salad dari kubis Beijing akan menjadi lezat, karena akan memiliki saus yang menarik.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g kubis Beijing;
- - 2 pcs. mentimun dan wortel segar;
- - ¼ sekelompok dill dan peterseli, Anda dapat menggunakan ramuan lain jika diinginkan;
- - 3 sdm. l zaitun zaitun (orang yang tidak menyukai aroma spesifik produk ini dapat menggantinya dengan bunga matahari);
- - 1 sdm. l saus delima;
- - Untuk kesedihan, disarankan untuk menambahkan 1/8 cabai.
Instruksi manual
1
Menyiapkan salad kubis Beijing sangat sederhana. Semua sayuran harus dicuci. Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan acak. Lebih baik memotong sedikit lebih kecil, sehingga akan lebih nyaman untuk dimakan.
2
Kupas wortel, parut di parutan kasar, beberapa ibu rumah tangga memotongnya dengan sedotan tipis dan bahkan irisan - ini masalah selera. Tetapi dianjurkan untuk menggiling sayuran dengan cara yang kira-kira sama: baik secara halus maupun kasar.
3
Lepaskan bagian yang tidak bisa dimakan dari mentimun, potong menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu panjang. Cuci hijau: cincang peterseli, dill atau yang Anda pilih, cincang dengan pisau. Gabungkan semua bahan yang disiapkan dalam satu piring yang dalam.
4
Sekarang Anda perlu menyiapkan komponen utama salad saus kubis Beijing. Untuk melakukan ini, campurkan saus delima dan minyak yang dipilih, campur. Jika diinginkan, tambahkan cabai cincang ke saus yang sudah jadi.
5
Tuang salad dengan saus siap, campur dan sajikan. Hidangannya cocok dengan kentang, daging.
6
Jika Anda tidak bisa membeli saus delima, maka Anda bisa menggantinya dengan kedelai. Itu juga akan menjadi lezat. Secara umum, salad dengan kubis Beijing ini memungkinkan untuk berbagai saus. Beberapa orang suka menambahkan krim asam, beberapa mayones.
7
Orang yang berpuasa selama masa Prapaskah dapat menggunakan minyak sayur dengan bawang putih sebagai saus. Ternyata enak dan juicy.