Bawang putih liar segar tidak hanya sangat lezat, ia masih menyenangkan dengan banyak nutrisi. Oleh karena itu, dianjurkan untuk makan jenis tanaman hijau ini lebih sering untuk mendapatkan manfaat maksimal. Dan agar bawang putih liar tidak menjadi membosankan, Anda bisa memasak berbagai salad darinya.
Pilih resep Anda
Resep Salad Telur Salad Liar
Salad yang disiapkan sangat cepat, ternyata cukup memuaskan.
Kami akan membutuhkan:
- 4 butir telur;
- 3 sdm. sendok krim asam;
- 2 tandan bawang putih liar;
- 4 sdm. sendok makan mayones;
- garam.
Rebus telur rebus. Sortir daun bawang liar, bilas, potong halus. Dinginkan telur rebus, kupas, potong dadu, campur dengan bumbu. Bumbui salad dengan mayones dan krim asam, garam dan aduk.
Resep untuk salad tomat dengan bawang putih liar
Anda membuat salad ini dalam sepuluh menit. Ini akan menjadi sangat mudah, cocok untuk hari-hari puasa.
Kami akan membutuhkan:
- sekelompok bawang putih liar;
- 2 tomat;
- 3 bulu bawang hijau;
- beberapa cabang dill;
- garam laut, biji wijen.
Bilas sayuran dan sayuran, potong halus, taburi dengan biji wijen, garam dan aduk. Salad sudah siap. Jika mau, Anda bisa menambahkan sesendok minyak (zaitun) agar salad tidak terlalu kering.
Resep salad daun bawang dan mentimun liar
Salad ini juga sangat enak. Variasi lain dari salad bawang putih liar adalah menambahkan bayam segar alih-alih mentimun (sesuai selera Anda).
Kami akan membutuhkan:
- 150 g bawang putih liar;
- 5 butir telur;
- 2 mentimun segar;
- 100 ml mayones;
- 2 kentang;
- garam.
Rebus telur dan kentang, kupas, potong dadu. Bilas bawang putih liar, iterate, cincang. Kupas mentimun, potong dengan sedotan tipis. Sekarang campur semua komponen salad dalam mangkuk yang nyaman, bumbui dengan mayones, bumbui dengan garam.