Tolong orang yang Anda cintai dengan sajian es krim yang tidak biasa: buat sandwich dari situ!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Biskuit:
- - 175 g tepung;
- - 35 g bubuk kakao tanpa pemanis;
- - 140 g mentega;
- - 100 g gula merah;
- - sejumput garam;
- - 1 kuning telur;
- - 0, 5 sdt gula vanila.
- - 500 g es krim untuk diisi.
Instruksi manual
1
Ayak bubuk kakao dan tepung ke dalam wadah besar dan aduk hingga rata.
2
Keluarkan minyak dari kulkas terlebih dahulu untuk membuatnya lunak. Kemudian gabungkan dengan gula dalam mangkuk prosesor dapur dan bawa ke massa subur yang seragam.
3
Tuang bahan kering ke bahan cair dan aduk cepat, hanya untuk membuat bahan "diatur". Masukkan kuning telur dan vanila, campur lagi.
4
Adonan akan sedikit lengket, jadi kirim ke freezer selama 30 menit. Pada saat ini, panaskan oven ke suhu 180 derajat dan siapkan selembar kertas roti agar sesuai dengan lembar kue.
5
Gulung adonan beku ke dalam lapisan kecil langsung di atas selembar kertas roti, pindahkan ke selembar roti dan kirim sekitar 20 menit ke oven. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi - jangan sampai keluar dari produk basah!
6
Keluarkan es krim dari kulkas sehingga sedikit meleleh. Ketika cookie dasar sudah siap dan benar-benar dingin, potong menjadi 2 bagian. Tutupi yang pertama dengan es krim dan tutupi yang kedua. Masukkan ke dalam freezer selama setengah jam, dan kemudian potong menjadi beberapa bagian dengan pisau roti.