Schnitzel "dalam bahasa Italia" adalah hidangan penuh warna dan memuaskan yang akan menarik tidak hanya penggemar tradisi kuliner Italia, tetapi juga untuk semua pecinta hidangan daging asli.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - jus lemon
- - 1 kg kentang
- - 1 siung bawang putih
- - 4 schnitzels babi
- - garam
- - lada hitam
- - rosemary
- - sayur atau minyak zaitun
- - 4 tomat sedang
- - keju mozzarella
Instruksi manual
1
Rebus kentang tanpa mengupasnya. Campurkan bawang putih yang dihancurkan dengan satu sendok makan jus lemon, garam dan lada hitam.
2
Lapisi schnitzels dengan campuran merica secara menyeluruh dan goreng di kedua sisi dengan api besar. Potong kentang menjadi 4 bagian dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
3
Masukkan kentang, schnitzels, dan tomat yang diiris menjadi cincin di atas loyang yang diolesi sayuran atau minyak zaitun. Oleskan rosemary dan keju mozzarella di atasnya.
4
Panggang hidangan dalam oven selama 10-15 menit. Sebelum disajikan, hiasi schnitzel dengan setangkai bumbu segar atau taburi dengan bawang hijau cincang.