Kish adalah pai Prancis, yang dibuat dari roti pendek dan puff pastry. Hidangan ini bisa menjadi sarapan yang sempurna, camilan, serta tambahan makan malam yang cerah. Itu disiapkan hanya dalam 30 menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3 butir telur
- - 500 g kue roti pendek atau engah
- - 300 ml susu
- - 30 g tepung terigu
- - 30 g mentega
- - 200 g brokoli
- - 2 sdt mustard
- - 4 tomat sedang
- - 200 g keju keras
Instruksi manual
1
Dalam loyang, yang sebelumnya ditaburi tepung, masukkan adonan ke dalam lapisan yang rata. Kue harus dipanggang dalam oven selama 20 menit.
2
Dalam mangkuk terpisah, campur susu dan tepung. Didihkan campuran dengan api kecil selama 3-4 menit. Pada saat pendinginan, tambahkan sedikit mustard.
3
Rebus brokoli dalam air yang sedikit asin. Kubis dimasak dengan cepat, setelah 5-6 menit sudah siap. Air harus dikeringkan sepenuhnya, lebih baik menggunakan kain kasa atau membuangnya di saringan.
4
Letakkan brokoli di atas adonan panggang secara merata. Hiasi dengan tomat cincang dan keju parut di atasnya. Tuang campuran susu yang sudah disiapkan dan telur kocok. Untuk mencerahkan kue, hiasi dengan cincin tipis tomat dan panggang dalam oven selama 20-30 menit.