Tentu saja, setiap hidangan yang dilengkapi dengan saus menghasilkan rasa yang sama sekali baru. Mulai bermain dengan warna baru. Keinginan untuk mencicipi hidangan seperti itu meningkat berkali-kali. Dalam hal daging sapi, saus hanya perlu jika disiapkan tanpa penambahan cairan dan sayuran. Karena daging ini agak kering dengan sendirinya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk saus tanpa perlakuan panas:
- mentimun acar - 50 gr.;
- krim asam - 2 sendok makan;
- mayones - 2 sendok makan;
- bawang putih - 4 siung;
- hijau (adas
- peterseli) - sekelompok kecil
- Bahan Saus Daging Panggang:
- wortel - 2 buah;
- bawang - 1 kepala besar;
- pasta tomat - 2 sendok makan;
- garam
- bumbu secukupnya.
Instruksi manual
1
Untuk daging sapi rebus , Anda bisa menyajikan saus yang dimasak tanpa perlakuan panas. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil krim asam dalam jumlah yang sama dan mayones dicampur dalam wadah kecil. Tambahkan mentimun acar cincang halus. Peras bawang putih di mesin cetak. Cincang hijau dan aduk semuanya dengan seksama.
2
Saus ini memiliki rasa yang sangat pedas. Potongan-potongan kecil daging sapi bisa dicelupkan ke dalam panci, atau dengan indahnya meletakkan saus di piring di sebelah daging.
3
Saus yang mudah disiapkan sangat cocok untuk daging goreng. Baginya, bawang harus dicincang halus dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan wortel parut (ukuran parutan dapat dipilih sesuai keinginan Anda) dan goreng sampai empuk, hingga wortel menjadi lunak. Setelah ini, tuangkan setengah gelas air ke dalam panci, tunggu sampai mendidih dan masukkan pasta tomat. Garam, merica, dan tambahkan bumbu lain sesuai keinginan Matikan kompor, tutup panci dengan penutup dan biarkan saus meresap selama sekitar 10 menit.
4
Makan panas. Yang terbaik adalah menuangkan daging di piring dengan saus ini, atau memasukkannya ke dalam slide dengan lauk.