Banyak orang tahu bahwa labu adalah gudang nyata dari semua jenis zat yang berguna - labu itu mengandung vitamin, elemen pelacak, dan sejumlah besar serat yang dibutuhkan tubuh kita. Karena itu, ahli gizi menyarankan beralih ke menu labu terutama untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan dan pada saat yang sama tidak membahayakan kesehatan mereka sendiri.
Pilih resep Anda
Labu sangat kaya akan vitamin kelompok B dan provitamin A. Labu juga memiliki efek koleretik yang jelas. Untuk semua konten rendah kalori, hidangan labu berubah menjadi jenuh, memuaskan, dengan rasa yang kaya. Sayangnya, tidak semua orang bisa memasak labu - meskipun sayuran ini cukup terjangkau dan murah.
Untuk memasak labu dengan benar, Anda harus memilihnya dengan benar: Anda tidak harus membeli labu bundar yang besar dan cantik - labu ini dimaksudkan untuk memberi makan hewan peliharaan. Lebih baik pilih labu dengan bentuk memanjang dan ukuran kecil. Anda juga perlu menyimpan labu dengan benar - di tempat yang sejuk dan kering, agar ampasnya mempertahankan warna oranye cerah yang kaya dan rasanya yang kaya selama mungkin.
Labu bersifat universal: dimungkinkan untuk memasak hidangan pertama dan kedua, dan bahkan makanan penutup. Jika Anda memasak labu dengan rempah-rempah dan sayuran lainnya, Anda mendapatkan sup labu diet yang enak. Namun, rasa yang paling menarik dapat diperoleh dengan memanggang labu: karena kandungan gulanya yang tinggi, labu dianggap komponen yang ideal untuk pai dan casserole. Membuat pie labu itu mudah.
Kami membutuhkan: satu kilogram labu, segelas kenari cincang, segelas tepung, setengah gelas gula, satu telur, segenggam kismis, untuk rasa, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam, vanilla atau kayu manis.