Pai dapat disiapkan dengan benar-benar mengisi apa pun. Saya sarankan Anda memanggangnya dengan makanan seperti apel dan cranberry. Mereka berpadu sempurna satu sama lain, sehingga hasilnya adalah hidangan penutup yang sangat lezat dan halus.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - tepung terigu - 1/2 cangkir;
- - tepung jagung - 2 gelas;
- - baking powder - 1 sendok teh;
- - mentega - 200 g;
- - telur - 3 pcs;
- - gula - 4 sendok makan;
- - jus dan semangat 1 lemon.
- Mengisi:
- - apel manis - 1 pc;
- - cranberry - 1/2 cangkir;
- - gula - 2 sendok makan;
- - kanji - 1 sendok makan.
Instruksi manual
1
Tempatkan telur ayam dalam cangkir terpisah. Tambahkan mereka gula pasir, jus lemon dan kulit parut. Kocok semuanya dengan benar.
2
Setelah mengambil cangkir yang dalam, campur di dalamnya gandum dan tepung jagung. Tuang baking powder untuk adonan di sana. Keluarkan mentega dari kulkas dan mengubahnya menjadi kubus kecil. Kemudian tambahkan ke campuran kering ini. Gosok sampai massa terbentuk dalam bentuk remah-remah kecil.
3
Tambahkan ayam kocok dengan gula kocok, jus lemon, dan kulit ke dalam remah yang dibagi halus. Aduk campuran sampai halus. Setelah membersihkan dalam lemari es selama dua perempat jam, pra-bungkus adonan dengan film melekat khusus.
4
Saat adonan pai mendingin, buat isinya. Dengan sebuah apel, lakukan ini: singkirkan kulitnya dan potong kecil-kecil. Ingatlah untuk menghapus inti sebelum ini. Tambahkan gula, cranberry, dan satu sendok makan pati ke dalam massa ini. Aduk rata.
5
Setelah mendinginkan adonan, bagilah menjadi 2 bagian. Salah satunya harus lebih besar, dan yang lainnya masing-masing lebih kecil. Ubah yang pertama menjadi sebuah lapisan, digulung dengan menggunakan rolling pin, dan masukkan ke dalam loyang, lumuri dulu.Tempatkan apel dan cranberry di tempat yang sama. Tutup atas dengan lapisan kedua.
6
Kirim piring ke oven dan panggang pada suhu 180 derajat selama setengah jam. Dinginkan memanggang dan hiasi seperti yang diinginkan, misalnya, dengan sisa-sisa cranberry atau gula bubuk. Pai apel-cranberry tepung jagung siap!