Banyak orang terbiasa membuat selai dari satu bahan utama, yaitu, hanya dari apel. Terkadang Anda perlu mengubah dan meningkatkan resep lama. Saya sarankan Anda membuat selai apel dengan almond.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - apel - 2 kg;
- - gula - 2 kg;
- - kupas almond - 2 sendok makan;
- - kulit parut 3 lemon;
- - jahe - 2 cm.
Instruksi manual
1
Dengan apel, lakukan ini: kupas dan potong-potong, setelah mengeluarkan inti. Akar jahe harus dicincang halus.
2
Ambil panci, letakkan irisan apel di dalamnya dan tutupi dengan gula. Kemudian masukkan jahe cincang pada apel dan lakukan hal yang sama, yaitu, tuangkan gula di atasnya. Dengan kata lain, produk-produk ini harus berlapis. Dalam kondisi ini, biarkan selama 6 jam.
3
Setelah jumlah waktu yang diperlukan berlalu, isi campuran dengan 400 mililiter air dan nyalakan. Saat mendidih, masak selama 5 menit dengan api kecil. Biarkan diseduh selama 10-12 jam.
4
Setelah waktu berlalu, didihkan selai lagi dan masak lagi 15 menit. Ketika sekitar 5 menit sebelum siap, tambahkan kulit lemon ke dalamnya.
5
Giling almond yang sudah dikupas dan goreng dalam wajan tanpa minyak selama 3 menit. Kemudian tambahkan ke selai dan campur semuanya dengan seksama. Tetap meletakkan massa dalam stoples dan menutupnya dengan erat. Selai apel almond sudah selesai!
