Pie dengan saury adalah hidangan yang cukup umum, resep ini asli dan cepat disiapkan. Anda akan selalu menemukan semua bahan di tangan dan, jika mau, Anda dapat membuat resep sendiri dengan menambahkan rempah-rempah lainnya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - tepung terigu (120 g);
- Margarin (80 g);
- Krim asam (40 ml);
- - telur (1 pc);
- –– secukupnya garam;
- - Satu kaleng saury dalam jusnya sendiri;
- Bawang (30 g);
- - Dill dan merica secukupnya.
Instruksi manual
1
Pertama, siapkan adonan, dari mana kue akan disiapkan di masa depan. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk yang dalam dan nyaman, tambahkan tepung. Lembutkan margarin dan pindahkan ke tepung. Acak. Kemudian garamkan adonan, kocok telur dan krim asam. Campur semua bahan sampai merata dan uleni adonan dengan tangan bersih. Tempatkan adonan yang sudah jadi di kulkas sebentar.
2
Saat adonan ada di lemari es, isi. Untuk melakukan ini, buka saury kalengan, tiriskan cairan ke dalam mangkuk terpisah, melunakkan dengan garpu. Pecahkan telur di sana, tambahkan sedikit krim asam dan kocok hingga rata dengan konsistensi seragam.
3
Keluarkan adonan dari kulkas, gulung menjadi lapisan tipis. Ratakan adonan dan bentuk sisi-sisinya. Lapisan selanjutnya adalah bawang cincang halus. Selanjutnya, pindahkan saury forked ke lapisan adonan. Jangan lupa untuk menaburkan lapisan ini dengan cincang dill.
4
Masukkan pai ke dalam oven untuk dipanggang selama 20-30 menit. Di tengah proses, lepaskan kue dan tutup dengan foil, lalu masukkan kembali ke dalam oven. Pie dianggap siap ketika lapisan atas akan terlihat digoreng.
Perhatikan
Jika Anda ingin membuat adonan lebih sedikit kalori, maka lebih baik tidak menggunakan margarin dan menggantinya dengan minyak rendah lemak.
Saran yang berguna
Sebagai bumbu, Anda juga bisa menambahkan oregano, peterseli, atau basil.