Dengan menggunakan keju, hati ayam, dan pasta, Anda bisa memasak hidangan yang sangat lezat - casserole.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1/2 kg pasta apa pun;
- - 300-400 g hati ayam;
- - 1 pc. bawang;
- - 1 sdm. satu sendok tepung;
- - 1/2 cangkir susu;
- - 50 g mentega;
- - 2 sdm. sendok remah roti;
- - 2 telur ayam;
- - 50 g keju keras;
- - 3 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - garam (tambahkan secukupnya);
- - sejumput lada hitam.
Instruksi manual
1
Bilas hati ayam dan biarkan mengering. Kemudian potong kecil-kecil. Lakukan hal yang sama dengan bawang, kupas dari kulitnya.
2
Tuang minyak sayur ke wajan yang sudah dipanaskan. Goreng hati dengan bawang selama 5 menit, aduk terus.
3
Itu adalah pergantian tepung. Tambahkan ke dalam wajan dan aduk rata.
4
Langkah selanjutnya adalah menuangkan 1/2 cangkir susu ke dalam wajan. Tambahkan merica dan garam secukupnya.
5
Kami membutuhkan keju keras. Gosokkan pada parutan kasar.
6
Mari kita turun ke dasar. Masak pasta seperti biasanya. Pasta bisa berupa apa saja. Setelah matang, biarkan kelebihan air mengalir dengan membuang pasta di saringan.
7
Olesi loyang dengan mentega dan letakkan pasta. Di atas mereka terbaring hati goreng dengan bawang.
8
Aduk telur dan keju keras dalam mangkuk yang dalam dan letakkan campuran ini di atas bawang dan hati.
9
Taburi casserole dengan remah roti dan tutupi dengan lapisan mentega parut.
10
Panggang piring selama 15 menit pada suhu 200 derajat. Casserole harus berwarna kecokelatan.
11
Jika diinginkan, Anda dapat menghias hidangan dengan bumbu atau bawang hijau. Casserole pasta, hati ayam, dan keju sudah siap.