Nanas untuk Rusia adalah dan tetap menjadi kelezatan yang bisa Anda perlakukan sendiri atau perlakukan tamu di meja pesta. Tentu saja, hanya buah matang segar yang enak, oleh karena itu, ketika berpikir di toko yang memilih nanas, ingat beberapa tips yang berguna.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - nanas;
- - pisau.
Instruksi manual
1
Cium aroma nanas. Aroma buah "dalam jus" menyerupai aroma stroberi yang halus. Nanas, yang mulai memburuk, menghasilkan bau manis yang manis.
2
Perhatikan bagian atas nanas. Tebal dan hijau, itu menandakan kesegaran buah. Tarik daun bagian dalam. Jika nanas sudah matang, mereka dapat dengan mudah dipisahkan, dan, sebaliknya, jika daun dipegang dengan kuat di pangkalan, ini menunjukkan bahwa buahnya mentah.
3
Tekan nanas dengan jari-jari Anda, lakukan uji kekakuan. Pada saat yang sama, kerak lunak sama sekali bukan merupakan tanda kematangan, seperti kelihatannya, tetapi bukti yang jelas bahwa buahnya basi. Idealnya, nanas harus sangat ulet. Anda juga bisa mendapatkan buah yang sulit, jika semua tanda kematangan lainnya terlihat jelas.
4
Tepuk nanas dengan telapak tangan Anda. Suara teredam menunjukkan kematangan, disuarakan - bahwa buahnya tidak cukup berair dan, kemungkinan besar, sudah mengering.
5
Warna kulit nanas yang ideal adalah cokelat. Namun, warna yang agak kehijauan juga diperbolehkan. Dalam kasus terakhir, perlu diketahui bahwa buah itu matang mentah dan matang selama transportasi. Anda sebaiknya tidak membeli nanas dengan warna hijau pekat, mungkin itu tidak akan cukup manis.
6
Setelah nanas dibeli dan dibawa pulang, Anda dapat memverifikasi kematangannya dengan memotong buah. Nanas yang dipilih dengan benar memiliki bagian dalam yang berwarna kuning dan berair. Daging kering dan pucat adalah indikator dari produk berkualitas rendah.
Perhatikan
Beberapa ketika memilih nanas dipandu oleh harganya, percaya bahwa semakin mahal nanas, semakin baik. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, ketergantungan seperti itu tidak selalu dilacak.