Penghitungan kalori bisa menjadi masalah besar, tetapi mengetahui bagaimana mengevaluasi kandungan zat dalam berbagai makanan akan membantu menurunkan atau mempertahankan berat badan yang konstan. Banyak orang telah berhasil menurunkan berat badan dengan menghitung berapa banyak kalori yang mereka konsumsi sepanjang hari.
Pilih resep Anda
Berapa banyak kalori yang Anda butuhkan pada siang hari?
Sebelum memulai diet, perlu untuk menentukan berapa banyak kalori yang Anda butuhkan untuk kehidupan normal. Ini bukan tugas yang mudah. Anda harus mempertimbangkan berat badan, tinggi badan, usia, dan tingkat aktivitas harian Anda. Setelah mempelajari semua data yang diperlukan, lihat di literatur khusus, yang menjelaskan secara rinci konsumsi kalori untuk setiap kasus tertentu. Ini akan menjadi perkiraan jumlah kalori yang dibutuhkan setiap hari. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda perlu mendapatkan lebih sedikit kalori daripada yang Anda butuhkan untuk mempertahankan berat badan yang konstan. Untuk memahami seberapa sedikit, Anda harus melihat buku atau berkonsultasi dengan ahli gizi.
Cari tahu kandungan kalori makanannya
Banyak makanan yang sangat tinggi kalori, jadi Anda harus mengurangi porsi mereka dengan makanan. Anda juga disarankan untuk memeriksa berapa banyak kalori dalam minuman yang Anda konsumsi. Sepintas, jumlah kalori sepertinya tidak terlalu signifikan. Namun, jika Anda melihat jangka panjang, maka tiga kalori dalam segelas air mineral atau minuman energi dapat berubah menjadi beberapa gram lemak tambahan per hari. Ketika Anda telah menerima semua informasi yang diperlukan tentang produk yang Anda konsumsi, hitung berapa banyak energi yang Anda dapatkan per hari. Untuk melakukan ini, hitung perkiraan berat produk. Tambahkan semuanya dan Anda akan mendapatkan jumlah total kalori. Periksa nomor beberapa kali untuk memastikan itu benar.
Hitung setiap porsi
Kemampuan kebanyakan orang untuk mengevaluasi porsi makanan buruk. Kami sangat terbiasa melihat bagian besar yang kami anggap normal. Ada beberapa aturan sederhana tentang cara menghitung jumlah kalori dalam makanan. Pertama, Anda perlu memahami bahwa semua produk memiliki kepadatan yang berbeda. Misalnya, satu porsi daging, dengan berat seratus lima puluh gram, tidak lebih besar dari setumpuk kartu. Karena itu, perlu diketahui dengan pasti berat setiap sajian. Untuk ini, Anda bisa menggunakan skala dapur. Sebelum setiap kali makan, timbang sepiring makanan pada skala seperti itu dan kurangi berat piring dari total berat. Anda juga bisa mengetahui massa piring dengan menimbang masing-masing piring dan cangkir secara terpisah. Data ini kemudian dapat dihafal atau direkam dan digunakan terus menerus.