Pomelo, raksasa jeruk kuning kehijauan, semakin populer di kalangan sesama warga, tidak kalah dengan rasa buah-buahan seperti jeruk dan jeruk bali.
Membersihkannya tidak akan menghabiskan banyak waktu dan tidak akan menimbulkan masalah. Semuanya jauh lebih sederhana daripada yang terlihat pada pandangan pertama, karena memotong pomelo tidak lebih sulit daripada jeruk.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Seperti buah lainnya, pertama-tama, Anda perlu mencuci sapu. Pertama, potong "topi" atau bagian atas janin. Karena kulit buah Pomelo cukup tebal, Anda dapat dengan aman, tanpa takut merusak daging, memotong 1, 5-2 cm.
2
Buat beberapa potongan vertikal, seolah membelah buah menjadi irisan. Atau buat sayatan spiral dari tengah bagian atas janin ke bagian paling bawah. Kedalaman sayatan harus sekitar 0, 5 cm, tergantung pada ukuran sapu itu sendiri.
3
Sekarang dengan tangan Anda atau, bantu diri Anda dengan pisau, mulailah melepas kulit, memisahkannya dari janin. Dengan cara yang sama, lapisan putih antara kulit dan pulpa mudah dihilangkan.
4
Setelah membersihkan daging sepenuhnya dari kulit, membaginya menjadi irisan. Tetapi ini tidak berakhir di sana. Untuk menghilangkan rasa pahit dan zat, perlu untuk menghapus film putih dari irisan dan menghapus lapisan dan pembuluh darah (seperti saat membersihkan jeruk bali). Sekarang buahnya benar-benar siap untuk dimakan.
Perhatikan
Harap dicatat bahwa ada beberapa varietas pomelo. Buah-buahan dapat dari berbagai bentuk, ukuran dan memiliki warna kulit hijau, merah muda atau kuning.
Saran yang berguna
1. Jika Anda hanya ingin menghemat waktu dan tidak main-main dengan pembersihan penuh janin, maka Anda bisa memotong sapu menjadi dua dan memakan bubur dengan sendok, seolah-olah dari piring. Anda bisa menambahkan gula sesuai selera dan keinginan.
2. Ingat bahwa kulit pomelo harus halus atau mengkilap. Kematangan janin ditentukan oleh aroma - jika kuat, maka janin bisa dimakan.
3. Pomelo dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa minggu, dan buah yang dikupas - tidak lebih dari 2 hari, karena kehilangan zat bermanfaat dan elemen-elemen jejaknya.
Pomelo, biasanya, dikonsumsi mentah, tetapi tamu eksotis ini akan menambahkan sentuhan misteri dan pesona pada komposisi saus daging, makanan penutup buah, tambalan untuk produk roti atau selai jeruk.