Mereka yang berjuang untuk gaya hidup sehat atau memiliki anak kecil tahu bahwa produk yang dibeli berbahaya, makanan ringan dan saus mengandung banyak bahan pengawet, bahan kimia. Itulah sebabnya pecinta mayones pedas atau lembut harus belajar cara memasak saus ini sendiri, daripada membeli di supermarket. Kelebihan dari resep ini adalah juga kurangnya telur ayam mentah.
Pilih resep Anda
Proses menyiapkan mayones buatan sendiri yang lezat tidaklah sulit. Biasanya, seluruh proses memakan waktu sekitar 10-15 menit, sedangkan untuk ibu rumah tangga yang berpengalaman dibutuhkan tidak lebih dari 5 menit. Anda hanya perlu menggabungkan makanan olahan dan rempah-rempah dalam wadah, aduk hingga rata. Anda akan mendapatkan dressing dressing buatan sendiri yang lembut dan lembut yang tidak mengandung telur, pengawet, dan pewarna dengan perasa.
Bahan
Resep langkah demi langkah untuk mayones tidak memerlukan komponen kompleks - hampir semua produk dapat ditemukan di rumah di dapur. Yang utama adalah hanya mengambil susu segar, mustard dengan umur simpan yang belum kedaluwarsa. merica bubuk aromatik.
Apa yang harus dipersiapkan:
- 75 ml susu;
- 150 ml minyak sayur tidak berbau;
- satu sendok teh mustard;
- satu sendok makan jus lemon segar;
- setengah sendok teh lada giling (atau sedikit kurang);
- setengah sendok teh garam.
