Jika Anda ingin daging lunak dan empuk yang benar-benar meleleh di mulut Anda, cobalah membuat nugget ayam di rumah. Saat siap, gigit sepotong dan tutup mata Anda. Anda sendiri tidak akan memperhatikan bagaimana piring itu kosong.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Fillet ayam - 0, 7 kg;
- - Telur ayam - 2-3 pcs.;
- - Tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- - Remah roti - 0, 15 kg;
- - Sayuran atau minyak zaitun - untuk menggoreng;
- - Garam - secukupnya;
- - Lada hitam giling dan bawang putih kering - sama.
Instruksi manual
1
Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Letakkan di atas meja agar nyaman untuk mengambilnya dan tidak melupakan apa pun. Selain itu, Anda dapat mengambil bumbu apa saja yang Anda suka (ramuan Provence, campuran khusus untuk ayam …). Mereka tidak akan merusak rasanya.
2
Sekarang Anda dapat mulai mempersiapkan payudara. Potong-potong ukuran optimal (di suatu tempat panjang dan lebar 5 * 5 cm). Bumbui dengan garam dan bumbui dengan rempah-rempah. Aduk rata.
3
Selanjutnya, kocok telur. Untuk melakukan ini, pisahkan menjadi piring terpisah dan aduk rata dengan garpu. Anda juga bisa menggunakan blender.
4
Sekarang Anda perlu menyiapkan breading. Cukup tuangkan tepung terigu di satu piring dan kerupuk khusus di yang lain. Letakkan piring di dekat kompor gas sehingga siap digunakan.
5
Nah, sekarang yang paling penting adalah menggoreng nugget ayam. Untuk melakukan ini, celupkan potongan ayam terlebih dahulu dalam tepung, kemudian dalam telur kocok dan, akibatnya, dalam remah roti. Selanjutnya, celupkan ke dalam panci dengan minyak yang dipanaskan dan goreng di kedua sisi.
6
Nah, nugget ayam sudah siap. Mereka dapat disajikan dengan aman ke meja. Kami yakin rumah tangga Anda akan senang dengan hadiah seperti itu.
Perhatikan
Nugget akan menjadi sedap mungkin jika dibuat dari ayam buatan sendiri.
Saran yang berguna
Nugget ayam yang ditaburi breading dapat dibekukan di kulkas selama 4-7 hari dan kemudian digoreng saat Anda mau. Dari sini mereka tidak akan kehilangan selera unik mereka.