Pastille adalah manisan yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan penutup ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sangat berguna, dan permen labu adalah gudang vitamin. Produk ini mengandung vitamin A, C dan E (vitamin awet muda), K, D, T, PP, C, serta kelompok B.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - satu labu berukuran sedang;
- - dua apel asam;
- - 300 gram madu;
- - satu sendok teh ekstrak vanilin;
- - satu sendok teh kayu manis;
- - satu sendok teh jahe;
- - sedikit minyak sayur.
Instruksi manual
1
Bilas apel dan labu sampai bersih, keringkan. Potong produk menjadi empat bagian, buang bijinya, potong kulitnya. Potong-potong kecil.
2
Masukkan irisan yang sudah diiris ke dalam mangkuk blender, giling hingga halus (perlu digiling dengan sangat hati-hati agar kentang yang dihaluskan akan menjadi homogen, tanpa benjolan besar).
3
Pindahkan pure yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan madu (madu terbaik digunakan segar), jahe, kayu manis dan ekstrak vanili, campur semuanya dengan seksama (Anda bisa mengalahkan massa).
4
Letakkan perkamen di atas loyang, lumuri dengan minyak sayur (Anda bisa menggunakan kuas). Masukkan massa semi-cair yang sudah disiapkan di atas loyang dan ratakan.
5
Memanaskan lebih dulu oven ke 60 derajat dan letakkan loyang di dalamnya selama setidaknya lima jam. Proses pengeringan harus dilakukan dengan pintu oven terbuka sehingga kelembaban berlebih dapat menguap dengan bebas.
6
Setelah berlalunya waktu, periksa kesiapan pastille, tekan dengan sendok dan, jika lembut dan elastis, proses pengeringan dapat dihentikan. Potong pastile menjadi kubus atau kotak dan letakkan di atas piring. Jika diinginkan, pastille dapat ditaburi dengan bubuk gula di atasnya.