Berbagai produk disiapkan dari kue kering pendek. Adonan yang tepat empuk, rapuh. Jika berhasil, maka memanggang menjadi tak terlupakan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Adonan
- margarin - 200g,
- tepung terigu premium - 2 sdm.,
- garam adalah sejumput.
- Isian
- gula pasir - 200 g
- lemon - 1 pc.
Instruksi manual
1
Pra-dinginkan margarin. Sebelum menyiapkan adonan, parut di atas parutan kasar. Gabungkan semua bahan menjadi satu, batch dengan tangan. Adonan akan terlihat seperti remah-remah kecil. Tuangkan 2 sendok makan air dingin. Masukkan bola pasir yang sudah jadi ke dalam tas dan biarkan di kulkas selama 20-30 menit.
2
Masak toppingnya. Giling lemon dengan parutan atau blender, jangan lupa buang bijinya. Gabungkan massa jadi dengan gula pasir. Isi sudah siap.
3
Setelah mengeluarkan adonan dari kulkas, gulung menjadi pancake tebal. Dengan menggunakan rolling pin, pindahkan ke loyang. Sebarkan bagian atas di atas tortilla. Panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 200 ° C.
Perhatikan
Selama batch, jangan buru-buru menuangkan semua air sekaligus, tepung membengkak secara bertahap. Kelebihan air bisa membuat adonan lengket. Bagi pecinta manisan, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalam adonan.
Saran yang berguna
Agar adonan tidak lengket di loyang, gunakan kertas roti.