Dekorasi hidangan anak-anak harus selalu cerah dan menarik. Misalnya, Anda dapat mengambil muffin cokelat biasa dan mengubahnya menjadi karya seni. Salah satu pilihan desain yang paling menarik adalah "bunga pot".
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Muffin cokelat (yang Anda butuhkan: 2 1/4 cangkir tepung, 1 2/3 gelas gula, 2/3 cangkir bubuk kakao, 1 1/4 sendok teh soda, 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh gula bubuk, 1 1/4 gelas air, 3/4 gelas margarin, 2 butir telur besar, 1 sendok teh gula vanila)
- Chocolate icing (untuk yang Anda butuhkan: 1/2 cangkir mentega, 1/3 cangkir bubuk kakao, 2 cangkir gula icing, 1 1/2 sendok teh vanila, 3 sendok makan susu)
- Fudge gula putih atau gading - 2 kg
- Pewarna Makanan Merah, Kuning, Coklat, Hijau, Ungu
- Kue kering coklat
Instruksi manual
1
Gabungkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat muffin keping cokelat dalam mangkuk besar. Kocok adonan dengan mixer selama 2 menit. Maka massa ini harus diletakkan dalam kaleng dan dipanggang selama 18-20 menit dalam oven pada suhu 180 derajat. Saat muffin cokelat di dalam kaleng sudah siap, keluarkan dari oven, lepaskan di atas lembaran kertas yang sudah diletakkan dan biarkan hingga dingin.
2
Buat pewarna terakota dengan mencampurkan warna makanan merah, coklat, dan kuning. Tambahkan setengah gula fudge dan aduk hingga rata. Kemudian gulung fudge terakota yang dihasilkan menjadi lapisan dengan ketebalan sekitar 5-7 mm, potong lingkaran dengan kaca besar dan tekuk ujung-ujungnya. Anda harus memiliki pot gula di mana Anda bisa meletakkan muffin cokelat.
3
Siapkan icing cokelat dengan mencampur semua bahan yang diperlukan dengan mixer dan secara bertahap menambahkan gula bubuk. Oleskan dalam lapisan tipis di dalam setiap pot fondant, dan kemudian tempatkan muffin cokelat di masing-masing pot.
4
Ambil biskuit cokelat dan potong-potong dalam blender. Tutupi setiap cupcake dengan "ground" yang dihasilkan seperti yang ditunjukkan. Potong secuil fudge terakota dan tempelkan di sekitar setiap muffin cokelat.
5
Bagi separuh kedua fudge menjadi bagian yang sama dan tambahkan pewarna makanan yang berbeda untuk masing-masing. Kemudian gulung setiap bagian menjadi lapisan setebal 5 mm. Dengan menggunakan pisau, potong kelopak dan bunga dari bentuk yang diinginkan. Anda dapat menaburkan angka-angka yang diukir dengan gula bubuk - ini akan memberi mereka volume visual.
6
Gunakan sisa-sisa cokelat untuk menghiasi karya seni Anda. Hasilnya, Anda mendapatkan kue bunga yang luar biasa di pot bunga. Dimungkinkan sebagai opsi untuk membuat pot yang pecah. Anda dapat bereksperimen, betapa menyenangkan imajinasi Anda, dengan beragam bunga, dedaunan dan bunga - berikan kebebasan untuk hasrat kreatif Anda.
