Mengeringkan dengan biji poppy sangat bagus untuk pesta teh keluarga. Kelezatan tradisional Rusia semacam itu dapat dibuat secara mandiri. Ada beberapa resep untuk persiapannya.
Pilih resep Anda
Pengeringan dengan biji poppy dalam susu kental
Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut: susu kental (300 ml), tepung (4 gelas), telur (3 pcs + 1 kuning telur, yang diperlukan untuk pengering pelumas), soda (0, 5 tsp), garam (1/4 jam).L.), vanillin (1 sachet), biji poppy (10 gram).
Pertama, campur semua makanan kering kecuali biji poppy. Kemudian susu kental dan telur ditambahkan ke dalamnya. Dengan menggunakan pengocok, Anda perlu mengaduk semua bahan untuk membuat adonan lunak. Seharusnya tidak menempel di tangan.
Ambil adonan dan gulung menjadi sosis. Potong-potong kecil sekitar 5-6 cm. Selanjutnya, Anda perlu membuat cincin dari mereka. Dengan demikian, Anda harus menggunakan semua adonan. Cincin-cincin tersebut harus segera diletakkan di atas loyang yang ditutupi dengan roti kue.
Olesi kuning telur dan taburi dengan biji poppy. Kirim mereka untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan sebelumnya 180 ° C selama 20-25 menit. Mereka harus berwarna kecoklatan. Maka Anda harus mengeluarkannya, menaruh piring dan menunggu pengeringan menjadi dingin. Berdasarkan susu kental, mereka menjadi manis dan sangat renyah.