Ada banyak resep untuk membuat manisan, tetapi kebanyakan dari mereka membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya. Jika Anda ingin memasak kue yang lezat dan tidak biasa dengan terburu-buru, maka resep ini akan membantu Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - satu kilogram roti jahe;
- - 500-700 ml krim asam;
- - 250 gram gula bubuk;
- - satu kilogram pisang;
- - 100 gram cokelat (susu);
- - pengemasan serpihan kelapa.
Instruksi manual
1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue. Ambil pisau tajam dan potong setiap roti jahe dengan hati-hati menjadi tiga bagian (roti jahe segar jauh lebih baik dipotong, lebih sedikit hancur).
2
Kupas pisang dan potong menjadi lingkaran. Ketebalan setiap lingkaran tidak boleh melebihi lima milimeter, jika tidak kue akan menjadi kurang stabil.
3
Ambil mangkuk yang dalam, tuangkan krim asam ke dalamnya (yang terbaik adalah mengambil krim asam rendah lemak, karena memiliki konsistensi yang kurang tebal), tambahkan bubuk gula ke dalamnya dan campur semuanya (bubuk gula dapat diganti dengan gula, namun, ketika mencampur krim asam dengan pasir, massa membutuhkan lebih banyak kocok sampai benar-benar larut gula).
4
Setelah semua komponen kue siap, Anda dapat mulai mengumpulkan makanan penutup. Ambil sebuah piring datar lebar, celupkan 1/3 dari kue jahe dalam krim asam dan letakkan lingkaran di atasnya di atas piring. Selanjutnya, taruh irisan pisang dalam satu lapisan di atas kue jahe, mencoba meremasnya sekencang mungkin.
5
Kemudian celupkan ke dalam krim setengah dari roti jahe yang tersisa dan letakkan di atas lapisan pisang. Tempatkan irisan pisang yang tersisa di atas cookie roti jahe. Lapisan terakhir adalah kue jahe, letakkan di atasnya untuk hidangan penutup dan tuangkan semuanya dengan krim asam.
6
Lelehkan cokelat dalam bak air dan tuangkan kue di atasnya. Taburi kelapa dengan hidangan penutup. Biarkan hidangan berdiri pada suhu kamar selama 40 menit, lalu masukkan ke dalam kulkas selama setidaknya satu jam. Kue jahe dan pisang sudah siap.
Saran yang berguna
Krim asam padat sebelum memasak kue harus diencerkan dengan susu atau krim.