Kebetulan saya benar-benar ingin membuat kue di rumah dengan susu kental rebus dari kue biskuit atau kue, tetapi produk ini tidak di rumah maupun di toko terdekat. Dan sekarang, lupakan suguhan lezat dan manis? Tidak sama sekali - Anda hanya perlu merebus susu kental. Dan pembicaraan di sini bukan tentang resep lama yang membutuhkan rebusan dalam panci air selama 4 jam. Dengan microwave, susu kental berwarna cokelat kental dapat dibuat hanya dalam 15 menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - sekaleng susu kental (400 g);
- - mangkuk kaca yang dalam;
- - sendok untuk diaduk;
- - microwave itu sendiri.
Instruksi manual
1
Buka dengan kaleng pembuka kaleng susu kental, tuangkan ke dalam mangkuk kaca yang dalam. Lebih baik tidak menggunakan wadah plastik, untuk beberapa alasan yang tidak bisa dijelaskan, susu kental rebus tidak menyukainya.
2
Atur daya gelombang mikro 700-800 watt (tergantung pada model rumah).
3
Tempatkan mangkuk dengan susu kental dalam microwave, hidupkan timer selama 2 menit (tidak mungkin lagi selama 3 - itu akan "lari").
4
Angkat, aduk hingga rata, kenakan lagi selama 2 menit. Diam dan aduk agar massa yang panas tidak lari dari mangkuk.
5
Ulangi prosedur sederhana ini 2 kali lebih banyak, yaitu, secara total, akan membutuhkan 4 pendekatan masing-masing 2 menit dengan campuran wajib massa manis dan panas.
6
Ketika susu kental menghasilkan warna cokelat "khas" dan rasa yang menakjubkan, keluarkan dari microwave dan dinginkan. Semuanya bisa digunakan sebagai krim untuk lapisan kue atau sebagai isian kue.
Perhatikan
Jika Anda tidak mencampur massa, akhirnya akan menempel di tepi mangkuk, akan kental, heterogen. Anda dapat mengatur timer microwave tidak pada daya maksimum, memasak pada 600 watt.
Saran yang berguna
Untuk mencegah susu kental mendidih dan mendidih dari piring, sisi-sisi piring harus sekitar 5 kali lebih tinggi dari massa manis.