Untuk membuat makanan penutup terlihat lebih meriah, berbagai dekorasi digunakan. Tergantung pada kesempatan, itu bisa dibuat lebih romantis atau bahkan menyenangkan. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk mengekspresikan imajinasi Anda.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Salah satu makanan penutup klasik adalah krim kocok. Untuk membuatnya, lipat selembar kertas ke dalam tas atau gunakan jarum suntik khusus dengan nozel keriting. Dan menambahkan beberapa tetes pewarna makanan ke whipped cream, Anda dapat membuat batas agar sesuai dengan hidangan penutup.
2
Untuk menghias hidangan penutup dengan bunga, gunakan marzipan. Di hampir semua supermarket Anda dapat membeli marzipan. Gulung dalam lapisan tipis dan potong lingkaran dengan diameter berbeda menggunakan tumpukan atau bentuk khusus. Buat kerucut dari satu lingkaran dan kumpulkan kelopak di atasnya satu per satu, beri mereka bentuk kelopak merah muda. Untuk mencapai realisme yang lebih besar, Anda bisa merendam kapas dengan larutan pewarna makanan dan memberi warna yang diinginkan ke tepi kelopak.
3
Jika Anda ingin menghias hidangan penutup dengan dekorasi cokelat, buatlah kerawang. Untuk melakukan ini, lelehkan jumlah cokelat yang dibutuhkan dalam bak air dan isi dengan kantong yang terbuat dari kertas atau jarum suntik kue. Gambarkan dengan itu semua jenis gambar kerawang pada aluminium foil. Masukkan foil ke dalam lemari es dengan lembut sampai cokelat benar-benar matang. Pisahkan angka-angka dengan pisau lebar yang tajam dan hiasi makanan penutup tepat sebelum disajikan. Dengan cara yang sama, pada kertas timah, Anda dapat menggambar daun, bunga, dan figur lainnya.
4
Untuk membuat makanan penutup es krim lebih efektif, hiasi dengan figur karamel. Selain itu, semakin tinggi angkanya, semakin banyak makanan penutup yang menyenangkan. Untuk menyiapkan dekorasi seperti itu, tuangkan sedikit air ke dalam panci dan kenakan api sedang. Pada saat ini, siapkan mangkuk yang lebih besar dan isi dengan air dingin. Ambil 4 potong gula dan lemparkan ke dalam wajan. Campur campuran yang dihasilkan secara menyeluruh dan masak karamel sampai menjadi kuning. Angkat panci dari atas api dan tempatkan dalam mangkuk berisi air dingin. Segera setelah Anda melihat bahwa karamel telah mulai menebal, celupkan sendok ke dalamnya dan gambar di setiap loyang sembarang sosok kerawang, setidaknya sepanjang 10 cm. Tempatkan wajan di lemari es sampai karamel telah sepenuhnya siap. Hiasi es krim sebelum disajikan.