Susu adalah produk berharga yang disumbangkan oleh alam. Ini mengandung sebagian besar zat bermanfaat bagi tubuh. Susu kental mempertahankan sebagian besar unsur-unsur ini, selain itu, masih merupakan produk yang sangat lezat dan bergizi. Tetapi agar kepekatan menjadi benar-benar berkualitas tinggi, Anda perlu mempertimbangkan pilihan susu kental.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Saat memilih susu kental, hati-hati memeriksa kemasannya. Dalam susu kental seharusnya tidak ada apa-apa selain susu dan gula. Kandungan lemak harus 8, 5%. Jika susu kental tidak hanya mengandung lemak susu, tetapi juga lemak nabati, maka produk semacam itu tidak alami.
2
Juga, keberadaan pati dalam komposisinya dianggap sebagai tanda susu kental berkualitas rendah. Ini ditambahkan untuk kondensasi susu buatan dan untuk meningkatkan penampilan, tetapi dengan kehadirannya rasa susu kental rampasan.
3
Saat memilih susu kental, perhatikan kondisi pembuatannya. Susu kental berkualitas tinggi harus memiliki tanda "GOST" pada kemasannya, yang memberikan persyaratan produk yang ketat. Jika pada susu kental ada tanda "TU" yang menunjukkan kondisi teknis untuk pembuatan produk, maka Anda tidak harus bergantung pada kualitas.
4
Label biru dan putih harus tertulis di kaleng susu kental. Label ini hanya digunakan untuk produk alami.
5
Susu kental tersedia dalam kemasan logam dan plastik. Lebih umum adalah logam, meskipun lebih nyaman dan ringan adalah plastik. Kemasannya tidak mempengaruhi rasa produk, tetapi lihat labelnya. Jangan membeli susu kental dalam kaleng yang kusut dan rusak, jika tidak kualitas susu mungkin tidak memenuhi standar.
6
Pelajari dengan cermat tanggal kedaluwarsa susu kental. Biasanya, umur simpan susu kental dalam kaleng logam adalah satu tahun, dalam plastik - dua atau tiga bulan.
7
Jika Anda membeli susu kental dan menemukan kotoran asing di dalamnya, jangan ragu untuk mengembalikannya ke toko. Susu kental harus memiliki konsistensi yang seragam. Seharusnya tidak banyak menuangkan dari botol atau jatuh berkeping-keping, karena susu tersebut berkualitas buruk.