Kentang panggang dalam oven selalu merupakan lauk yang sesuai yang bisa ditawarkan dengan hidangan daging apa pun. Tetapi jika Anda menambahkannya dengan isian keju, Anda mendapatkan hidangan yang sangat asli. Kentang seperti itu disiapkan hanya dalam waktu 45 menit, itulah sebabnya ia selalu dapat menyelamatkan setelah bekerja seharian, ketika tidak ada keinginan untuk berdiri di kompor untuk waktu yang lama.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang berukuran sedang muda - 8 buah.;
- - keju keras - 100 g;
- - mentega pada suhu kamar - 40 g;
- - mayones - 1 sdm. l dengan slide;
- - bawang putih - 2-3 siung (opsional);
- - Dill segar - beberapa ranting;
- - panggangan untuk oven.
Instruksi manual
1
Nyalakan oven dan atur suhunya menjadi 180 derajat. Saat sedang hangat, bilas kentang dengan kulitnya di bawah air mengalir, keringkan, dan kemudian tusuk kulit dengan tusuk gigi di beberapa tempat.
2
Sekarang taruh kentang di rak kawat dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan selama 35-40 menit. Sementara itu, siapkan sisa bahan. Parut keju keras di parutan halus, kupas bawang putih dan hancurkan melalui mesin press, potong adas, dan bagi mentega lunak menjadi potongan-potongan kecil.
3
Ketika waktu memanggang berakhir, dalam mangkuk terpisah, campur keju parut, adas, bawang putih, mentega, dan mayones.
4
Saat kentang dipanggang, keluarkan dari oven dan buat sayatan dalam berbentuk salib (Anda juga bisa membuat tiga sayatan melintang). Di setiap kentang, masukkan keju dan mayones massa, hancurkan sedalam mungkin. Kemudian masukkan kentang kembali ke rak kawat, masukkan ke dalam oven dan panggang selama 5-10 menit lagi untuk melelehkan keju.
5
Kentang panggang tersebut dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, serta sebagai lauk untuk daging atau ikan apa pun.